多选题编制食谱的原则是( )。A满足平衡膳食的要求B满足合理营养的要求C膳食要多样化D照顾进餐者饮食习惯E切实可行
多选题
编制食谱的原则是( )。
A
满足平衡膳食的要求
B
满足合理营养的要求
C
膳食要多样化
D
照顾进餐者饮食习惯
E
切实可行
参考解析
解析:
暂无解析
相关考题:
某人到一家营养咨询公司咨询配餐。假设你是一名营养师。给他进行一天的食谱编制。请回答以下问题。[江苏省2008年四级真题]1.在编制食谱前,应了解哪些基本信息?2.写出食谱编制的主要操作步骤。3.食谱编制完成后应进行评价。各营养素的实际摄入量与_____相差在_____左右,可认为符合要求。
幼儿园食谱的编制应该( )。A.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标B.按周编制食谱,一周食谱应不重复C.每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布D.确定膳食制度,以三餐二点制为宜E.肉类每餐要达到50%
多选题食谱编制的工作程序有( )。A确定成人主食需要量B确定成人副食用量C成人一餐食谱编制D成人一日食谱编制E食谱的调整和评价