单选题()属于叶菜类蔬菜。A油菜B大白菜C卷心菜D菜花

单选题
()属于叶菜类蔬菜。
A

油菜

B

大白菜

C

卷心菜

D

菜花


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

蔬果面坯一般以叶菜类蔬菜为主要原料。() 此题为判断题(对,错)。

叶菜类蔬菜初步加工应依据一定的程序,通常摘剔后是()。 A.去除表面杂质B.浸泡C.去蒂D.刮皮

以鲜嫩清洁,叶片形状端正肥厚,无烂叶、黄叶、老梗,大小均匀,无损伤及病虫害,无烂根及无泥土者为佳,这种检验要求针对的蔬菜种类是()A、叶菜类蔬菜B、茎菜类蔬菜C、根菜类蔬菜D、芽苗类蔬菜

以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好,这种检验要求主要针对的蔬菜是()A、叶菜类蔬菜B、茎菜类蔬菜C、根菜类蔬菜D、芽苗类蔬菜

塑料大棚的应用范围比较广泛,其中应用最多的是()。A、早春栽培果菜类蔬菜B、秋季栽培白菜类蔬菜C、冬季栽培叶菜类蔬菜D、耐寒蔬菜越夏栽培

能够促进叶菜类蔬菜生长的植物生长调节剂是()。A、青鲜素B、赤霉素C、多效唑D、矮壮素

菠菜、生菜等叶菜类蔬菜大都应顺着纤维方向切成顺丝。

叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,是否说明这株菜肯定没有用过杀虫剂,可以安全食用.

塘蒿属于叶菜类蔬菜。

叶菜类蔬菜初加工中的()主要是去掉不能食用的部分。A、焯水B、浸泡C、摘剔D、洗涤

()适用于大多数叶菜类蔬菜的杀菌洗涤。A、开水B、盐水C、热水D、碱水

叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔、()和洗涤。A、整理B、浸泡C、焯水D、烹调

菠菜、生菜等叶菜类蔬菜大都应逆着纤维横切成丝。

其他叶菜类蔬菜()、菠菜、蕹菜、苋菜、生菜、木耳菜、马齿苋、西洋菜、荠菜、莼菜。

叶菜类蔬菜原料在焯水时应选择()锅,并要迅速投凉。A、温水B、沸水C、碱水D、冷水

竹笋是叶菜类蔬菜。

用高锰酸钾溶液洗涤叶菜类蔬菜时,将蔬菜置于0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡()。A、4-5分钟B、5-6分钟C、2-3分钟D、3-4分钟

下列哪种是叶菜类蔬菜()A、胡萝卜B、花椰菜C、菠菜D、芦笋

()属于叶菜类蔬菜。A、油菜B、大白菜C、卷心菜D、菜花

能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是()。A、青鲜素B、赤霉素C、多效唑D、矮壮素

叶菜类蔬菜受农药污染程度比果菜类严重。

叶菜类蔬菜一般有()、()、()、()等。

大白菜等叶菜类蔬菜,如果发生细菌性病害,除了用抗生素防治外,还可用什么制剂防治?

单选题()属于叶菜类蔬菜。A油菜B大白菜C卷心菜D菜花

单选题某糖尿病患者进行饮食治疗,饥饿感明显,以下哪项措施不妥()A用土豆、山药等代替部分主食,增加食物体积B动物肉类食物较耐饥,应增加肉类食物C减少部分主食,增加高膳食纤维类食物如玉米,燕麦片,叶菜类蔬菜等。D用薯类食物代替部分主食E魔芋适合食用

判断题叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,是否说明这株菜肯定没有用过杀虫剂,可以安全食用.A对B错

判断题叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,说明这株菜肯定没有用过杀虫剂,可以安全食用A对B错

填空题叶菜类蔬菜一般有()、()、()、()等。