鲜奶略带黄色是因为其中含有核黄素和胡萝卜素。( ) 此题为判断题(对,错)。
下列关于鲜豆类的描述中,正确的是( )。A.与其他蔬菜相比,鲜豆类营养素含量相对较低B.鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C.鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D.鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除( )含量较低外,其他营养素含量都比较丰富。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E
柿子椒中含有的主要营养素为A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素CS 柿子椒中含有的主要营养素为A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素CE.胡萝卜素
及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。 A、乳类B、肉类C、鱼类D、蛋类
柿子椒中含有的主要营养素为A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素CE.胡萝卜素
干豆类中不含有的微量营养素是A、类胡萝卜素B、硫胺素C、维生素CD、铁E、钙
大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1 大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1C.维生素CD.铁E.铜
( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他 营养含量都比较丰富。A.乳类B.肉类C.蛋类D.鱼类
与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高( )。A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.维生素EE.维生素B1
()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。A、乳类B、肉类C、蛋类D、鱼类E、谷类
与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高()。A、维生素CB、胡萝卜素C、烟酸D、淀粉E、维生素B1
下列关于鲜豆类的描述中,正确的是()。A、与其他蔬菜相比,鲜豆类营养素含量相对较低B、鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C、鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D、鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除()含量较低外,其他营养素含量都比较丰富。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
面粉中主要的维生素是维生素()族和维生素(),维生素()的含量很少,几乎不含维生素()和()。
甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素,如胡萝卜素和维生素C。
下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是()。A、碳水化合物含量为20%~30%,多为纤维素和可溶性糖,在体内难消化B、大豆中含有丰富的维生素和矿物质,其中B族维生素和铁的含量较高C、干豆类几乎不含抗坏血酸D、其他豆类也含有较多的赖氨酸,但蛋氨酸含量较少
多选题与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高( )。A维生素CB胡萝卜素C烟酸D维生素EE维生素B1
判断题动物体内的维生素含量极少且大部分需要由饲料提供。A对B错
单选题()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。A乳类B肉类C鱼类D蛋类
判断题蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。()A对B错
多选题下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是()。A碳水化合物含量为20%~30%,多为纤维素和可溶性糖,在体内难消化B大豆中含有丰富的维生素和矿物质,其中B族维生素和铁的含量较高C干豆类几乎不含抗坏血酸D其他豆类也含有较多的赖氨酸,但蛋氨酸含量较少
单选题()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。A乳类B肉类C蛋类D鱼类E谷类
判断题在蔬菜水果中,维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。A对B错
单选题与谷类相比,豆类的哪些营养素含量较高()。A维生素CB胡萝卜素C烟酸D淀粉E维生素B1