下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。 A、鲜豆类B、根茎类C、瓜茄类D、叶菜类E、菌藻类
按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法不正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶
日常生活中,糖尿病患者可用来代替部 分主食的食物为A.糖果B.荞麦C.鲜豆类S 日常生活中，糖尿病患者可用来代替部 分主食的食物为A.糖果B.荞麦C.鲜豆类D.芹菜E.豆腐
下列关于Windows XP对话框的描述中，不正确的是（ ）。
鲜豆类中的核黄素含量与（ ）相似。A.瓜茄类B.绿色蔬菜C.谷类食物D.菌藻类
富含核黄素的食物是A.瘦肉B.鲜豆类C.坚果类D.谷类E.动物内脏
闽南人向来讲究饮食，慢慢形成了其独特的风味，以下正确描述闽南饮食特点的是（）A、鲜、香、淡B、鲜、嫩、香C、鲜、嫩，淡D、味重、香、鲜
富含核黄素的食物是（）。A、动物内脏B、瘦肉C、谷类D、鲜豆类E、坚果类
（）是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。A、叶菜类食物B、根茎类食物C、瓜茄类食物D、鲜豆类食物
鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。A、瓜茄类B、绿色蔬菜C、谷类食物D、菌藻类
蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A、豆类＞奶类＞肉类B、豆类＞禽类＞奶类C、肉类＞奶类＞豆类D、禽类＞豆类＞奶类
鲜豆类蔬菜的蛋白质含量在（）。A、2%-14%B、15%-20%C、17%-25%D、15%-30%
填空题关于动物肠道中的正常菌群，下列描述正确的是（）.
多选题下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（ ）。A香蕉、芋头中含钾量较高B橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D鲜豆类能够提供膳食纤维E豆类蔬菜中蛋白质含量丰富，但含有少量胆固醇
单选题闽南人向来讲究饮食，慢慢形成了其独特的风味，以下正确描述闽南饮食特点的是（）A鲜、香、淡B鲜、嫩、香C鲜、嫩，淡D味重、香、鲜
单选题下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
单选题蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A豆类＞奶类＞肉类B豆类＞禽类＞奶类C肉类＞奶类＞豆类D禽类＞豆类＞奶类
单选题鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。A瓜茄类B绿色蔬菜C谷类食物D菌藻类
单选题富含核黄素的食物是（）A动物内脏B瘦肉C谷类D鲜豆类E坚果类
单选题（）是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。A叶菜类食物B根茎类食物C瓜茄类食物D鲜豆类食物
单选题下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是（）？A根茎类B鲜豆类C叶菜类D瓜茄类