我国风味小吃可分为南味和北味,京式、广式和苏式三大流派。( )
目前,人们把点心分为南味和北味两大风味,具体分为( )三种流派。 A、广式、苏式和川式B、广式、京式和苏式C、广式、鲁式和苏式D、广式、川式和京式
点心宴的产生对( )点心的发展有着重要的影响。 A.京式B.苏氏C.港式D.广式
广式点心由三类点心岭南民间小食、( )、西式糕饵和蛋糕所构成。 A.顺德小食B.苏氏点心C.面食点心D.京式点心
目前人们把点心分为( )和北味两大风味。 A.南味B.广式C.京式D.北味
我国面点的主要流派有广式、京式和苏式三种() 此题为判断题(对,错)。
糕粉的吸水力强,( )点心中常用它调制馅心。 A.京式B.苏式C.广式D.川式
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。 ( )
浓醇、偏甜面点特征的流派是()A、京式面点B、苏式面点C、广式面点D、川式面点
明式家具因样式和产地不同,可分为苏式、广式、()。A、京式B、沪式C、闵式
目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“()”三大流派。
面食可分为()三大流派。A、京式B、广式C、苏式D、川式
目前人们把点心分为()和北味两大风味。A、南味B、广式C、京式D、北味
点心宴的产生对()点心的发展有着重要的影响。A、京式B、苏氏C、港式D、广式
点心的风味可分为南味和北味,流派则为()、“京式”和“苏式”三种。
口味清淡是哪个流派面点的特点之一。()A、京式B、苏式C、广式D、西式
广式点心由三类点心岭南民间小食、()、西式糕饵和蛋糕所构成。A、顺德小食B、苏氏点心C、面食点心D、京式点心
我国的面点主要分为()类A、广式B、苏式C、京式D、川式E、海派
在我国面点的风味流派中,船点属于()。A、广式面点B、京式面点C、苏式面点D、川式面点
中国面点习惯上分为三大流派:京式、广式和()A、桂式B、川式C、鲁式D、苏式
一般来说,面点可分为()三大流派。A、苏式B、广式C、浙式D、京式E、沪式
单选题明式家具因样式和产地不同,可分为苏式、广式、()。A京式B沪式C闵式
判断题我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。A对B错
单选题一般来说,点心、小吃可分为( )、广式、苏式三大流派。A京式B川式C鲁式D浙式
多选题一般来说,面点可分为()三大流派。A苏式B广式C浙式D京式E沪式