判断题中餐宴会上菜,可在陪同人员或翻译之间进行,也可在主人的右边进行。A对B错
判断题
中餐宴会上菜,可在陪同人员或翻译之间进行,也可在主人的右边进行。
A
对
B
错
参考解析
解析:
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宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A、宴会前15分钟左右摆上冷盘B、上菜位置在副主人右边进行C、宴会开始前预先斟好葡萄酒D、白葡萄酒斟七成满
多选题宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。A宴会前15分钟左右摆上冷盘B上菜位置在副主人右边进行C宴会开始前预先斟好葡萄酒D白葡萄酒斟七成满
单选题中餐宴会正确的上菜位置是()。A主人与主宾之间B主宾与次宾之间C陪译座之间D副主人与副主宾之间