单选题有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是（）A乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量B酪蛋白等在乳酸作用下凝固，产生细小均匀的乳状凝块，易于消化吸收C乳糖不耐受症的人群不宜饮用发酵酸奶D发酵酸奶营养价值优于牛乳

单选题
有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是（）
A

乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量

B

酪蛋白等在乳酸作用下凝固，产生细小均匀的乳状凝块，易于消化吸收

C

乳糖不耐受症的人群不宜饮用发酵酸奶

D

发酵酸奶营养价值优于牛乳

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单选题酸奶的酸味主要来自（　　）。A酵母菌发酵B添加乳酸C添加柠檬酸D醋酸调味E乳酸菌发酵
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