酸奶与普通牛奶相比，具有哪些优点（）。A、牛乳经乳酸菌发酵后游离的氨基酸和肽增加更易消化吸收B、乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受C、叶酸的含量增加，胆碱也增加D、酸奶的酸度增加，有利于维生素的保护E、叶酸的含量增加，胆碱减少

酸奶与普通牛奶相比，具有哪些优点（）。

  • A、牛乳经乳酸菌发酵后游离的氨基酸和肽增加更易消化吸收
  • B、乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受
  • C、叶酸的含量增加，胆碱也增加
  • D、酸奶的酸度增加，有利于维生素的保护
  • E、叶酸的含量增加，胆碱减少

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