宫廷菜起源于夏初,延续到()。 A.元代末B.殷代末C.清代末D.明代末
现在人们所说的宫廷菜，一般是指（）的宫廷风味菜A.唐代B.元代C.明代D.清代
宋代宫廷（），是唐代舞蹈的继承和发展，分（）和（）。
构成中国菜的主要部分是（）A、素菜B、地方风味菜C、宫廷菜D、少数民族菜
现在人们所说的宫廷菜，一般是指的（）宫廷风味菜。A、明代B、唐代C、宋代D、清代
宫廷茶艺是我国古代帝王为敬神祭祖或宴赐群臣进行的茶艺，比较有名的有（）代的清明茶宴。A、唐代B、宋代C、明代D、清代
宫廷菜起源于夏初，延续到（）。A、元代末B、殷代末C、清代末D、明代末
农历八月十五是传统的中秋节，从（）始，月饼就成为宫廷与民间的中秋必食佳点。A、宋代B、元代C、明代D、清代
满汉全席是清代的宫廷菜肴，它以（）为主，又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。
清代出现的以满族菜为主，沿袭明代宫廷风格的菜肴，被称为“（）”。
下列“十六天魔舞”表述正确的是（）A、元代宫廷乐舞，又称天魔舞。B、唐代的宫廷乐舞，又称天魔舞。C、清代的宫廷乐舞，又称天魔舞。
单选题下列“十六天魔舞”表述正确的是（）A元代宫廷乐舞，又称天魔舞。B唐代的宫廷乐舞，又称天魔舞。C清代的宫廷乐舞，又称天魔舞。
单选题现在人们所说的宫廷菜，一般是指的（）宫廷风味菜。A明代B唐代C宋代D清代
单选题“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是（）宫廷菜的代表。A汉代B唐代C元代D清代
填空题满汉全席是清代的宫廷菜肴，它以（）为主，又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。
单选题（）的《剔红牡丹纹盖碗》，是从宫廷流传下来的重要漆器。A清代B元代C明代D宋代
多选题清代宫廷菜主要是在( )三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。A山东风味B满族风味C西北风味D四川风味E苏杭风味
填空题清代出现的以满族菜为主，沿袭明代宫廷风格的菜肴，被称为“（）”。
单选题构成中国菜的主要部分是（）A素菜B地方风味菜C宫廷菜D少数民族菜
单选题从（ ）开始，素菜逐渐形成宫廷、寺院和民间三个派别。A梁代B唐代C明代D清代
多选题从（ ）开始，素菜逐渐形成宫廷、寺院和民间三个派别。A梁代B唐代C明代D清代
多选题清代宫廷菜主要是在（ ）这几种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。A山东风味B满族风味C粤闽风味D苏杭风味E川湘风味
判断题现在人们所说的宫廷菜，一般是指清代的宫廷风味菜。( )A对B错
单选题对北京地区风味菜影响最大的山东风味菜落户北京的时间是（ ）。A金代B元代C明代D清代
多选题现在人们所说的宫廷菜，一般是指（ ）的宫廷风味菜。A明代B唐代C宋代D清代
填空题现在人们所说的宫廷菜，一般是指____的宫廷风味菜。