宫廷菜起源于夏初,延续到()。 A.元代末B.殷代末C.清代末D.明代末

宫廷菜起源于夏初,延续到()。

A.元代末

B.殷代末

C.清代末

D.明代末

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简述宫廷菜的风味特点及代表菜．
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北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。此题为判断题(对，错)。
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流行于今的宫廷菜主要有( )。A．北京的仿膳宫廷菜B．西安仿唐菜C．开封仿宋菜D．杭州仿宋菜
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流行于今的宫廷菜主要有（ ）。A．北京的仿膳宫廷菜B．西安仿唐菜C．开封仿宋菜D．杭州仿宋菜
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现在人们所说的宫廷菜，一般是指（）的宫廷风味菜A.唐代B.元代C.明代D.清代
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中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。
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八大菜系中，最大的宫廷菜是（）菜。
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74、山东曲阜的孔府菜是 （） 菜。A．鲁菜B．宴席菜C．宫廷菜D．官府菜
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2、不属于官府菜的是＿＿＿。A．孔府菜B．宫廷菜C．谭家菜D．随园菜
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