单选题由于某饭店经营理念“老化”,导致顾客对该饭店的兴趣逐渐降低,该饭店回头客不断减少,效益明显下降,该饭店应采取()A扭转型营销B刺激性营销C开发性营销D再生性营销

单选题
由于某饭店经营理念“老化”,导致顾客对该饭店的兴趣逐渐降低,该饭店回头客不断减少,效益明显下降,该饭店应采取()
A

扭转型营销

B

刺激性营销

C

开发性营销

D

再生性营销


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由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了国外一家饭店集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2008年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2008年12月1日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2010年8月,重组后的旅游集团戊宣告成立。该饭店集团在经营饭店业务的同时还进入房地产领域,并取得很大的经济效益。目前该饭店集团已经全国最大的旅游集团,旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。由于旅游产业发展较快,饭店行业的市场增长较快,根据“波士顿矩阵”进行分析时,可以确定该饭店集团属于()A.问题类 B.明星类 C.金牛类 D.金象类 E.瘦狗类

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了国外一家饭店集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2008年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2008年12月1日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2010年8月,重组后的旅游集团戊宣告成立。该饭店集团在经营饭店业务的同时还进入房地产领域,并取得很大的经济效益。目前该饭店集团已经全国最大的旅游集团,旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。饭店集团戊进入房地产领域,可以()。 A.降低市场投资风险 B.增加宏观调控能力 C.获取规模经济效益 D.增加饭店产业的竞争性 E.获得更高的投资报酬率

按照政府法规、社会道德和饭店正面形象,饭店经营无法,满足部分顾客在如赌博、色情等方面的需求,该饭店应采取()A、平衡性营销B、反营销C、抵制性营销D、维持性营销

由于某饭店经营理念“老化”,导致顾客对该饭店的兴趣逐渐降低,该饭店回头客不断减少,效益明显下降,该饭店应采取()A、扭转型营销B、刺激性营销C、开发性营销D、再生性营销

S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )A、合资经营B、合作经营C、特许经营D、外包经营

某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面: (1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。 (2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。 (3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。 (4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。 根据以上情况,请回答下列问题:通过计算分析,可得到以下结论()。A、饭店今年营业收入较去年下降约76.03%B、饭店今年利润较去年下降约36.36%C、饭店今年营业利润率较去年下降约4.84个百分点D、饭店今年成本费用占收入的比率约为76.12%

旅游饭店评定星级后,应在饭店正门口入口处或总服务台最明显的位置悬挂星级标志,并可在该饭店所有印刷品及宣传品上印制该饭店的星级标志。

()饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。A、客栈时期B、商业饭店时期C、大饭店时期D、现代饭店时期

在各种类型饭店中,一般来说回头客比率较大的饭店是()A、度假型饭店B、会议饭店C、综合型饭店D、商务饭店

某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面: (1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。 (2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。 (3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。 (4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。 根据以上情况,请回答下列问题:饭店经营情况今年较去年恶化,除上述分析的原因外,其原因可能还有()。A、饭店今年资金周转速度较去年缓慢,导致经营效率下来B、饭店今年存货周转率较去年高,导致存货更为积压或不适销对路,成本上升C、饭店今年应收帐款周转率较去年高,导致平均收款期限拉长,成本上升D、饭店今年成本费用较去年增长了4.84%

某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面: (1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。 (2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。 (3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。 (4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。 根据以上情况,请回答下列问题:针对员工工作积极性较低,导致服务质量下降的情况,该饭店应()。A、加强对员工的业务技术培训B、完善制度,充分发挥制度的引导、约束和激励作用C、加强思想政治工作D、适当调整营销策略

某房地产公司自筹资金20亿元,在某地兴建了一家五星级度假饭店,并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理,据此,该房地产公司于该饭店管理公司的关系为( )A、合作经营B、直接经营C、委托经营D、特许经营

S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间,几乎天天顾客盈门,导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好,但是由于工作量大,服务质量难以保障,设施设备经常出现故障。针对此种需求状态,该饭店应采取()营销管理。A、引导需求的扭转性B、减少需求的降低性C、平衡需求的开发性D、拒绝需求的抵制性

甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。如果进一步加大对饭店景区景点的投资和改善进入该景区的交通状况,降低进入费用,则市场对饭店产品的需求量将会()。A、增加B、减少C、不变D、无穷大

黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先生的预订应采取的措施是()。A、预订取消B、预订管制C、预订核对D、预订变更

饭店市场营销观念包括:以顾客为中心;不断使顾客满意;实现饭店经营目标。

单选题按照政府法规、社会道德和饭店正面形象,饭店经营无法,满足部分顾客在如赌博、色情等方面的需求,该饭店应采取()A平衡性营销B反营销C抵制性营销D维持性营销

单选题S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间,几乎天天顾客盈门,导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好,但是由于工作量大,服务质量难以保障,设施设备经常出现故障。针对此种需求状态,该饭店应采取(  )营销管理。[2011年真题]A引导需求的扭转性B减少需求的降低性C平衡需求的开发性D拒绝需求的抵制性

单选题某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面: (1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。 (2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。 (3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。 (4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。 根据以上情况,请回答下列问题: 饭店经营情况今年较去年恶化,除上述分析的原因外,其原因可能还有()。A饭店今年资金周转速度较去年缓慢,导致经营效率下来B饭店今年存货周转率较去年高,导致存货更为积压或不适销对路,成本上升C饭店今年应收帐款周转率较去年高,导致平均收款期限拉长,成本上升D饭店今年成本费用较去年增长了4.84%

单选题某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面: (1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。 (2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。 (3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。 (4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。 根据以上情况,请回答下列问题:针对新饭店开张导致该饭店市场需求衰退的状况,根据美国学者菲力浦•考特勒的营销理论,该饭店应重点展开()。A扭转性营销B刺激性营销C维持性营销D再营销

单选题甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。如果进一步加大对饭店景区景点的投资和改善进入该景区的交通状况,降低进入费用,则市场对饭店产品的需求量将会()。A增加B减少C不变D无穷大

判断题饭店市场营销观念包括:以顾客为中心;不断使顾客满意;实现饭店经营目标。A对B错

判断题旅游饭店评定星级后,应在饭店正门口入口处或总服务台最明显的位置悬挂星级标志,并可在该饭店所有印刷品及宣传品上印制该饭店的星级标志。A对B错

单选题黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先生的预订应采取的措施是()。A预订取消B预订管制C预订核对D预订变更

单选题S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )A合资经营B合作经营C特许经营D外包经营

单选题某房地产公司自筹资金20亿元,在某地兴建了一家五星级度假饭店,并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理,据此,该房地产公司于该饭店管理公司的关系为( )A合作经营B直接经营C委托经营D特许经营

不定项题某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面: (1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。 (2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。 (3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。 (4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。 根据以上情况,请回答下列问题:针对员工工作积极性较低,导致服务质量下降的情况,该饭店应()。A加强对员工的业务技术培训B完善制度,充分发挥制度的引导、约束和激励作用C加强思想政治工作D适当调整营销策略