单选题S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保障，设施设备经常出现故障。针对此种需求状态，该饭店应采取（ ）营销管理。[2011年真题]A引导需求的扭转性B减少需求的降低性C平衡需求的开发性D拒绝需求的抵制性
单选题
S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保障，设施设备经常出现故障。针对此种需求状态，该饭店应采取（ ）营销管理。[2011年真题]
A
引导需求的扭转性
B
减少需求的降低性
C
平衡需求的开发性
D
拒绝需求的抵制性
参考解析
解析：
过度需求状态是指市场需求量高于饭店接待能力，出现超负荷运转。在此情况下，饭店营销管理应通过提升价格水准等方法控制或减少需求。这种需求管理可称为减少需求的降低营销管理。
过度需求状态是指市场需求量高于饭店接待能力，出现超负荷运转。在此情况下，饭店营销管理应通过提升价格水准等方法控制或减少需求。这种需求管理可称为减少需求的降低营销管理。
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第 20 题 段某经营的一家饭店生意红火，但某县法院为执行一起民事诉讼判决错将他的饭店查封，导致饭店停业3个月。段某请求国家赔偿。下列哪些属于赔偿的范围?（ ）A．饭店停业期间的职工工资B．饭店停业期间的水电费C．饭店停业期间的正当利润D．饭店停业期间的税金
郭某应聘到天天饭店做厨师，双方于2008年1月签订了劳动合同。合同中约定试用期为1年，试用期间包食宿，不支付工资，不为郭某缴纳社会保险费用，试用期满进行考试，若考试不合格则不予录用，合格则录用为正式员工，每月工资2000元。天天饭店称由于是餐饮行业，为食品安全卫生考虑，郭某必须穿饭店统一发放的制服，每套制服向郭某收200元，并为防止郭某系到饭店偷艺，向郭某收取5000元押金。郭某在饭店工作半年，厨艺大长，暗中与月月红酒店接洽，月月红酒店同意只要郭某从天天饭店辞职，即聘用郭某。郭某通知天天饭店自己要辞职，天天饭店同意，但是要扣除郭某的押金，郭某不同意。?根据上述情况，请回答下列问题。?关于本案中天天饭店与郭某所签的劳动合同，下列说法正确的是：( ）查看材料A.系郭某与天天饭店协商一致达成，双方应履行该合同B.试用期期间不支付T资的约定无效，郭某有权要求天天饭店向自己支付共计1万元的工资C.试用期期间的约定无效，视为没有约定试用期D.合同无效，但郭某有权要求天天饭店支付共计1万元的工资
段某经营的一家饭店生意红火，但某县法院为执行一起民事诉讼判决错将他的饭店查封，导致饭店停业3个月，段某请求国家赔偿。下列哪些属于赔偿的范围?（ ）A.饭店停业期间的留守职工工资B.饭店停业期间的水电费C.饭店停业期间的利润D.饭店停业期间的房屋场地租金
段某经营的一家饭店生意红火，但某县法院为执行一起民事诉讼判决错将他的饭店查封，导致饭店停业3个月。段某请求国家赔偿。下列哪些属于赔偿的范围？（）A、饭店停业期间的职工工资B、饭店停业期间的水电费C、饭店停业期间的正当利润D、饭店停业期间的税金
郭某应聘到天天饭店做厨师，双方于2008年1月签订了劳动合同。合同中约定试用期为1年，试用期间包食宿，不支付工资，不为郭某缴纳社会保险费用，试用期满进行考试，若考试不合格则不予录用，合格则录用为正式员工，每月工资2000元。天天饭店称由于是餐饮行业，为食品安全卫生考虑，郭某必须穿饭店统一发放的制服，每套制服向郭某收200元，并为防止郭某系到饭店偷艺，向郭某收取5000元押金。郭某在饭店工作半年，厨艺大长，暗中与月月红酒店接洽，月月红酒店同意只要郭某从天天饭店辞职，即聘用郭某。郭某通知天天饭店自己要辞职，天天饭店同意，但是要扣除郭某的押金，郭某不同意。根据上述情况，请回答下列问题。有关本案中天天饭店与郭某所签劳动合同，下列说法正确的是：（）A、系郭某与天天饭店协商一致达成，双方应履行该合同B、试用期期间不支付工资的约定无效，郭某有权要求天天饭店向自己支付共计1万元的工资C、试用期期间的约定无效，视为没有约定试用期D、合同无效，但郭某有权要求天天饭店支付共计1万元的工资
S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保障，设施设备经常出现故障。针对此种需求状态，该饭店应采取（）营销管理。A、引导需求的扭转性B、减少需求的降低性C、平衡需求的开发性D、拒绝需求的抵制性
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