单选题制作销售酱肘子、酱肉的著名北京老字号是( )。A月盛斋B天福号C信远斋D通三益
单选题
制作销售酱肘子、酱肉的著名北京老字号是( )。
A
月盛斋
B
天福号
C
信远斋
D
通三益
参考解析
解析:
天福号是姓刘的山东人于清乾隆三年(1738)开设的,距今已有近270年的历史。天福号制作的酱肘子、酱肉为人称道,皆因其独创的烧制绝技。月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号,位于前门大街路西,始创于1775年,到今天已经有220多年的的历史,全名叫月盛斋马家老铺。C项,信远斋食品厂的前身是信远斋蜜果店,始建于清乾隆五年,原址在东琉璃厂。D项,通三益土产食品店初建于清嘉庆年间,专营南北杂货,尤以秋梨膏最为著名。
天福号是姓刘的山东人于清乾隆三年(1738)开设的,距今已有近270年的历史。天福号制作的酱肘子、酱肉为人称道,皆因其独创的烧制绝技。月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号,位于前门大街路西,始创于1775年,到今天已经有220多年的的历史,全名叫月盛斋马家老铺。C项,信远斋食品厂的前身是信远斋蜜果店,始建于清乾隆五年,原址在东琉璃厂。D项,通三益土产食品店初建于清嘉庆年间,专营南北杂货,尤以秋梨膏最为著名。
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