多环芳烃，对人体具有致癌性，污染较严重的食品多为A.鱼类B.水果C.腌制蔬菜D.烧烤食品E.食品容器
受黄曲霉素污染最严重的食物是A、水果类B、花生和玉米C、动物性食品D、蔬菜类E、调味品
最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是() A.家禽及蛋类B.蔬菜及水果C.水产D.花生、玉米
在中国,环境问题方面,目前看来最严重的问题是污染问题。() 此题为判断题(对，错)。
最易受沙门菌污染的食品是______。 A.水果B.鸭蛋C.蔬菜D.豆类
黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品SXB 黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
蔬菜水果的主要卫生问题是：A.微生物的污染B.寄生虫的污染C.工业废水的污染D.农药残留的污染E.人畜粪便的污染
黄曲霉毒素污染最严重的是A．肉类食品B．蔬菜和水果C．玉米、花生及其制品D．乳类及其制品E．腌制食品
最易受沙门菌污染的食物是__________。A.谷类B.水果C.动物性食品D.蔬菜
蔬菜和水果主要的卫生问题是（ ）。A.微生物和寄生虫卵污染B.工业废水和生活污水污染C.农药残留D.腐败变质与亚硝酸盐含量E.霉菌污染
何种食物受黄曲霉素污染最为严重( )。A.玉米和花生B.小麦和大米C.新鲜水果和蔬菜D.动物性食品E.高梁
黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素污染最严重的是( )A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
黄曲霉毒素污染最严重的是（）。A、肉类食品B、蔬菜和水果C、玉米、花生及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品
何种食物受黄曲霉素污染最为严重（）A、新鲜水果和蔬菜B、动物性食品C、玉米和花生D、小麦和大米E、高粱
蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A、蔬菜不能代替水果B、蔬菜可以代替水果C、蔬菜可以代替水果汁D、水果汁可以代替水果
下列哪种食物含钙最丰富（）A、水果B、蔬菜C、猪肉D、牛奶
清除蔬菜水果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？
最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）A、家禽及蛋类B、蔬菜及水果C、水产品D、花生、玉米
对蔬菜、水果的污染主要是（） A、农药B、化肥C、兽药D、生活垃圾
蔬菜水果的主要卫生问题是（）A、微生物的污染B、寄生虫的污染C、农药残留的污染D、工业废水的污染E、人畜粪便的污染
含有（）的植物如水果、蔬菜等最易吸收（），而且残留也高。
单选题何种食物受黄曲霉素污染最为严重（）。A新鲜水果和蔬菜B动物性食品C玉米和花生D小麦和大米E高粱
单选题蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A蔬菜不能代替水果B蔬菜可以代替水果C蔬菜可以代替水果汁D水果汁可以代替水果
单选题蔬菜水果的主要卫生问题是（）A微生物的污染B寄生虫的污染C工业废水的污染D农药残留的污染E人畜粪便的污染
单选题黄曲霉毒素污染最严重的是（）A肉类食品B蔬菜和水果C玉米、花生及其制品D乳类及其制品E腌制食品