黄曲霉毒素污染最严重的是()。A、肉类食品B、蔬菜和水果C、玉米、花生及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品
黄曲霉毒素污染最严重的是()。
- A、肉类食品
- B、蔬菜和水果
- C、玉米、花生及其制品
- D、乳类及其制品
- E、腌制食品
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(135~138题共用题干)黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物,目前已分离鉴定出有二十余种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。 黄曲霉毒素毒性和致癌性最强的是A.AFBlB.AFGlC.AFMlD.AFPlE.AFQl
黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物,目前已分离鉴定出有二十余种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素污染最严重的是( )A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
多选题黄曲霉毒素的特性有()A对许多东有有强烈毒性,属于剧毒毒物B急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏C小计量长期摄入,动物出现生长障碍D是强的化学致癌物E黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发