问答题罐头原料中的细菌数量会影响杀菌效果吗?
问答题
罐头原料中的细菌数量会影响杀菌效果吗?
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影响消毒剂效果因素说法不准确的是A、消毒剂的浓度越高杀菌效果越好B、消毒剂对细菌的作用时间越长效果越好C、温度升高可提高消毒剂的消毒效果D、微生物数量越多所需消毒时间越长E、温度对消毒灭菌的效果有影响
问答题简述罐头杀菌中影响杀菌的因素。