多选题潮州菜的烹饪方法主要有()。A炊(蒸)B清C炮D淋E扒
多选题
潮州菜的烹饪方法主要有()。
A
炊(蒸)
B
清
C
炮
D
淋
E
扒
参考解析
解析:
暂无解析
相关考题:
关于粤菜的组成,正确的说法是()。A、以广州菜为代表,由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成B、以广州菜为代表,由广州菜、潮州菜、东江菜组成C、由广州菜、潮州菜、客家菜组成D、由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成
当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
单选题西餐烹饪方法中,能使食物外焦里嫩的烹饪方法是()。A铁扒B煮C焖D炭烧