多选题中国菜系的划分方法,最有影响且海内外公认的有( )。A四大菜系B六大菜系C八大菜系D十大菜系E十二大菜系
多选题
中国菜系的划分方法,最有影响且海内外公认的有( )。
A
四大菜系
B
六大菜系
C
八大菜系
D
十大菜系
E
十二大菜系
参考解析
解析:
中国的菜系可以根据不同的分类标准进行划分,按照地域标准来分类,有“四大菜系”(鲁、扬、川、粤)、“八大菜系”(鲁、扬、川、粤、浙、徽、湘、闽)、“十大菜系”(鲁、扬、川、粤、浙、徽、湘、闽、京、沪)、“十二大菜系”(鲁、扬、川、粤、浙、徽、湘、闽、京、沪、豫、陕)之说。
中国的菜系可以根据不同的分类标准进行划分,按照地域标准来分类,有“四大菜系”(鲁、扬、川、粤)、“八大菜系”(鲁、扬、川、粤、浙、徽、湘、闽)、“十大菜系”(鲁、扬、川、粤、浙、徽、湘、闽、京、沪)、“十二大菜系”(鲁、扬、川、粤、浙、徽、湘、闽、京、沪、豫、陕)之说。
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