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按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类?
按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类?
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何谓食品的保藏期限?食品保藏的方法有哪些?
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常见的食品保藏方法有化学保藏、()、高温保藏、干燥保藏和()。
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详细说明食品保藏方法的综合应用。
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食品保藏的方法主要有()。
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简述食品保藏的基本原理与保藏技术的四大类。
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按食品保藏原理的不同,食品保藏方法有哪几类?
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食品保藏原理有哪几类?各举1~2个例子。
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简述罐头食品保藏机理。
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说出食品保藏的四大基本原理。
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根据食品保藏原理,举例说明食品保藏方法的分类。
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问答题简述食品保藏的基本原理与保藏技术的四大类。
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填空题常见的食品保藏方法有化学保藏、()、高温保藏、干燥保藏和()。
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问答题抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些? 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些? 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些?
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问答题按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类?
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问答题说出食品保藏的四大基本原理。
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