常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。
对食品质量的影响较低，最为适用的食品保藏方法是（）
按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类？
食品保藏的基本原理是抑制微生物的生长繁殖及控制食品中酶的活性，对微生物和酶控制的方法有哪些？
相对于传统热灭菌方法，被称作“冷杀菌”的食品保藏方式是指（）。
抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些？ 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些？ 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些？
填空题常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。
问答题抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些？ 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些？ 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些？
问答题按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类？
问答题按食品保藏原理的不同，食品保藏方法有哪几类？