晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。此题为判断题(对，错)。
汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。
食用菌的贮藏保鲜方法主要有（）、（）、（）、（）、（）
下列果实中属于高峰型果实的是（）A、香蕉B、柑橘C、草莓D、番茄
我国目前柑橘贮藏的主要方式是（）A、假植贮藏B、冷库贮藏C、气调贮藏D、常温朱春
下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是（）A、白甘蓝B、柑橘C、茄子D、番茄
柑橘留树保鲜，主要通过使用含有保鲜作用的（），以推迟果实衰老，到预定销售时可直接采收上市出售。A、营养液B、农药C、化肥D、杀虫剂
晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。
切花保鲜的方法有（）。A、低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。B、低温库保鲜C、保鲜液保鲜D、杀菌剂保鲜
柑橘贮藏的主要方式是（）。A、假植贮藏B、冷库贮藏C、气调贮藏D、常温贮藏
贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位置是：（）A、果的最下面B、果的最上面并贴近薄膜C、果之间
柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病。水肿病和桔水病等。
在气调贮藏气体指标控制方式中，双低指标控制的保鲜效果好，但贮藏费用相对（）。
简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
多选题下列果实中属于高峰型果实的是（）A香蕉B柑橘C草莓D番茄
填空题食用菌的贮藏保鲜方法主要有（）、（）、（）、（）、（）
单选题下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是（）A白甘蓝B柑橘C茄子D番茄
问答题简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
单选题我国目前柑橘贮藏的主要方式是（）A假植贮藏B冷库贮藏C气调贮藏D常温朱春
单选题杀菌剂在柑橘果实贮藏保鲜中的主要作用是（）。A防止果皮皱缩B防止果实腐烂C保持果蒂新鲜D减少果实糖的损耗
单选题（）是一种控制贮藏环境中的气体成分，以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当，保鲜效果好、时间长。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
单选题柑橘留树保鲜，主要通过使用含有保鲜作用的（），以推迟果实衰老，到预定销售时可直接采收上市出售。A营养液B农药C化肥D杀虫剂
单选题柑橘贮藏的主要方式是（）。A假植贮藏B冷库贮藏C气调贮藏D常温贮藏
单选题（）是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气，作用于果蔬，使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D空气离子保鲜贮藏