在气调贮藏气体指标控制方式中,双低指标控制的保鲜效果好,但贮藏费用相对()。
在气调贮藏气体指标控制方式中,双低指标控制的保鲜效果好,但贮藏费用相对()。
相关考题:
单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
单选题()是指在有良好隔热性能的库房中,装置机械制冷设备,根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求,进行人工调节和控制,以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
填空题大米贮藏方法()、控制水分;冷凉入仓、合理堆装;低温贮藏;气调贮藏。