乳品厂收购回来用于奶油加工的原料乳来不及加工,应进行贮藏的最佳方法是()。 A、-15℃低温贮藏B、-4℃低温贮藏C、-1~0℃低温贮藏D、2~4℃低温贮藏
散堆贮藏和（）是种子贮藏的2种方式。A、包装贮藏B、低温贮藏C、室内贮藏D、热贮藏
稻谷贮藏方法（）、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
我国目前柑橘贮藏的主要方式是（）A、假植贮藏B、冷库贮藏C、气调贮藏D、常温朱春
柑橘贮藏的主要方式是（）。A、假植贮藏B、冷库贮藏C、气调贮藏D、常温贮藏
极端低温对植物的伤害可以分为直接伤害和间接伤害，直接伤害一般表现为（）、（）和（）；间接伤害一般表现为（）、（）和生理干旱。
南树北引受低温伤害表现为死亡，北树南引受高温伤害表现为受阻.
适合假植贮藏的园产品是（）A、芹菜B、苹果C、洋葱D、柑橘
柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病。水肿病和桔水病等。
低温贮藏可分为哪几类？简述低温贮藏的特点和一般工艺过程。
柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病、桔水病和水肿病。其中低温伤害所造成的生理病害为：A、褐斑病B、桔水病和水肿病C、水肿病
简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
问答题低温贮藏可分为哪几类？简述低温贮藏的特点和一般工艺过程。
填空题极端低温对植物的伤害可以分为直接伤害和间接伤害，直接伤害一般表现为（）、（）和（）；间接伤害一般表现为（）、（）和生理干旱。
问答题简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
单选题我国目前柑橘贮藏的主要方式是（）A假植贮藏B冷库贮藏C气调贮藏D常温朱春
单选题柑橘贮藏的主要方式是（）。A假植贮藏B冷库贮藏C气调贮藏D常温贮藏
单选题适合假植贮藏的园产品是（）A芹菜B苹果C洋葱D柑橘
填空题采取过程中做好（）工作，贮藏宜密封低温干燥。
单选题冷害是果品在其（）的低温贮藏中所造成的伤害。A冰点以上B冰点以下C缺钙D缺硼
判断题冷冻贮藏和冷藏最大区别在于贮藏温度的不同。冷藏是0℃以下低温贮藏，冷冻贮藏是0℃度以上低温贮藏。A对B错
判断题南树北引受低温伤害表现为死亡，北树南引受高温伤害表现为受阻.A对B错