富含植物因子食物具有_____的作用。A.类氧化B.抗氧化C.促进氧化D.参与氧化
维生素A、在人体的主要作用有()A、抗氧化B、维持上皮组织结构的完整和健全C、维持正常的夜视D、促进钙的吸收
抗氧化性是指金属材料在常温下抵抗氧化性气氛腐蚀作用能力。( ) 此题为判断题(对，错)。
钙在人体内有以下的生理功能()A、抗氧化作用B、构成牙齿和骨骼C、不参与甲状腺合成D、促进某些酶活性
金属材料在室温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性。A对B错
维生素D的生理功能除外（）。A、对骨细胞呈现多种作用B、促进小肠钙吸收C、促进肾小管对钙、磷的重吸收D、抗氧化作用E、调节血钙平衡
富含植物因子食物具有（）的作用。A、类氧化B、抗氧化C、促进氧化D、参与氧化
维生素D的主要作用是（）A、维持上皮细胞的正常结构和功能；B、促进钙和磷的吸收；C、促进体内胶原的合成；D、抗氧化
BHT是目前最常用的抗氧化剂之一，它与（）、（）、（）和（）等具有显著的增效作用。
以下属于抗氧化机理的是（）A、抗氧化剂自身氧化B、抗氧化剂是自由基吸收剂C、增加金属离子的促进氧化作用D、破坏氧化过程中过氧化物
茶多酚是一种天然抗氧化剂，具有优越的抗氧化作用，请简述其抗氧化机理。
VE是一种天然的优良抗氧化剂，其抗氧化的作用途径包括哪几个方面？
常用的抗氧化主要包括哪些类型？试简述各类型抗氧化剂的作用原理。
问答题VE是一种天然的优良抗氧化剂，其抗氧化的作用途径包括哪几个方面？
问答题常用的抗氧化主要包括哪些类型？试简述各类型抗氧化剂的作用原理。
判断题金属材料在室温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性。A对B错
判断题抗氧化性是指金属材料在常温下抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力。A对B错