影响食品品质的环境因素：1、光2、氧3、水分4、温度5、（）。

影响食品品质的环境因素：1、光2、氧3、水分4、温度5、（）。

相关考题：

影响食品腐败变质的因素是()A、食品的水分与渗透压B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度
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影响档案字迹耐久性的环境因素包括光、空气中的氧和氧化剂、酸性或碱性有害气体、灰尘、温度和水分。() 此题为判断题(对，错)。
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在日常生活中，下列各项是影响食品腐败变质速度的因素，其中最主要的因素是：A.食品自身的成分B.食品所含的水分C.储存食品的环境温度D.储存食品的环境湿度
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影响进入进气道空气流量的因素有（） （1）飞行高度； （2）压气机的级数； （3）转速； （4）飞行速度； （5）涡轮前温度。A、（1），（2），（3）B、（1），（3），（4）C、（1），（4），（5）D、（2），（4），（5）
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影响食品腐败变质的因素是（）A、食品的水分B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度E、食品的PH
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影响药物稳定性的环境因素（）A、温度光线B、酸碱催化C、空气中的氧D、湿度和水分E、金属离子
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压缩空气经过空冷塔后（）。 （1）温度降低 （2）温度升高 （3）饱和水分含量减少 （4）饱和水分含量增加。A、（2），（3）B、（1），（4）C、（2），（4）D、（1），（3）
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影响重整反应的主要操作因素有（） 1.催化剂的性能 2.反应温度 3.反应压力 4.空速 5.氢油比A、1、2B、1、2、3C、1、2、3、4D、1、2、3、4、5
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（）影响食品保存的因素。A、水分B、氧气C、温度D、以上皆是
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冷库（冰箱）内的环境温度至少应比食品中心温度低（）。A、1℃B、2℃C、3℃D、4℃
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影响食品腐败变质的因素，应至少包括下列哪些项目（）。A、食品的水分B、食品中微生物C、食品的营养成分D、环境温度
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对食品品质产生影响的环境因素有光线、（）、温度和水分。
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下面因素中，对企业估值产生影响的有（） （1）行业及市场情况 （2）金融市场状况 （3）经济和法律环境 （4）投资者因素 （5）投资条件 （6）谈判状况A、（1）（3）（5）B、（2）（4）（6）C、（1）（2）（3）（4）（5）（6）D、（1）（2）
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影响个人职业生涯发展的环境因素包括哪些（） （1）家庭环境 （2）社区环境 （3）城市气候 （4）城市文化 （5）经济形势 （6）产业结构A、（1）（4）（5）（6）B、（1）（2）（4）（5）C、（1）（2）（3）（5）（6）D、（1）（2）（3）（4）（5）（6）
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影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是（）A、水分含量B、水分活度awC、储藏温度D、储藏湿度
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填空题影响食品辐照效果的因素：（1）（）（2）（）（3）（）（4）（）
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单选题影响零件疲劳的因素是（）。 1应力集中， 2表面状态和尺寸， 3表面粗糙度， 4环境温度， 5使用条件。A1+2+3B2+3+4C1+2+4D2+3+5
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单选题影响个人职业生涯发展的环境因素包括哪些（） （1）家庭环境 （2）社区环境 （3）城市气候 （4）城市文化 （5）经济形势 （6）产业结构A（1）（4）（5）（6）B（1）（2）（4）（5）C（1）（2）（3）（5）（6）D（1）（2）（3）（4）（5）（6）
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填空题影响食品品质的环境因素：1、光2、氧3、水分4、温度5、（）。
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单选题零件工作条件对其疲劳强度的影响因素主要是（）。 1工作压力， 2工作温度， 3环境介质， 4冷却条件， 5润滑情况， 6载荷状况。A1+2+3+6B2+3+4+6C2+3+6D2+5
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单选题影响种籽饼自热和自燃的因素包括（）。 （1）油类含量； （2）水分含量； （3）舱内温度； （4）舱内湿度； （5）是否经过抗氧化处理。A（1）、（2）、（3）、（4）、（5）B（1）、（2）、（3）、（4）C（1）、（2）、（3）、（5）D（2）、（3）、（4）、（5）
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单选题柴油机冷态即环境温度下测量曲轴臂距差具有测量值（）。 1准确， 2符合规范， 3稳定， 4便于操作， 5不受温度影响。A1+3+4B1+4C2+4D1+4+5
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多选题影响食品腐败变质的因素是（）A食品的水分B微生物C食品的营养成分D环境温度E食品的PH
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填空题对食品品质产生影响的环境因素有光线、（）、温度和水分。
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单选题影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是（）。A水分含量B水分活度awC储藏温度D储藏湿度
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问答题影响食品品质的环境因素有哪些？这些因素的作用下食品将发生什么品质的变化？
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单选题影响煤炭氧化性的因素有（）。 （1）黄铁矿含量；（2）粒度；（3）水分；（4）碳化程度；（5）密度A（1）（2）（3）（4）B（2）（3）（4）（5）C（1）（3）（4）（5）D（1）（2）（4）（5）
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