动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。( )
动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。( )
参考解析
解析:动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为饱和脂肪酸。
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关于动物性食物,说法正确的是( )A. 鱼类,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸B. 肥的畜肉,脂肪含量较多,能量密度低C. 鱼类、脂肪类含量较低,且含有较多的饱和脂肪酸D. 有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)E. 动物性食物,应首选禽类
单选题有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。A动物脑中的胆固醇含量最高B胆固醇主要存在于动物性食物中C必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
单选题和肉类相比较,鱼类中().A脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸E不含胆固醇