下列对食物营养素含量的描述,哪些是正确的()A、肉类中铁的利用不好B、鱼类含不饱和脂肪酸较高C、动物肝脏含维生素A极为丰富D、猪肉含脂肪量高E、肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物

下列对食物营养素含量的描述,哪些是正确的()

  • A、肉类中铁的利用不好
  • B、鱼类含不饱和脂肪酸较高
  • C、动物肝脏含维生素A极为丰富
  • D、猪肉含脂肪量高
  • E、肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物

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下列哪种食物中含维生素D相对较少A、含脂肪高的海鱼B、鲜奶C、奶油D、动物肝脏E、蛋黄

与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()。 A.人乳中含饱和脂肪酸多B.人乳中铁利用率高C.人乳中乳糖含量低D.人乳中含丰富的维生素DE.人乳中酪蛋白含量高

医生所介绍含铁丰富的食物,应除外A.动物肝脏B.动物血C.牛奶D.肉类E.鱼类

鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项(  )。A.含二十碳五烯酸B.含丰富的反式脂肪酸C.含二十二碳六烯酸D.含丰富的不饱和脂肪酸E.含胆固醇低

动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。(  )

下列食物含维生素B丰富的是()。A、鱼类B、花生C、蔬菜D、水果E、猪肉

含铁和维生素丰富的食物有蛋黄、肉类、豆类、动物肝脏、血、肾、海带、绿叶蔬菜、水果等。

鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项()A、含丰富的不饱和脂肪酸B、含二十碳五烯酸C、含二十二碳六烯酸D、含胆固醇低E、含丰富的反式脂肪酸

为防止多消费肉类带来的不利影响,大力提倡豆类及其制品的生产和消费,原因不包括().A、豆类含丰富的蛋白质B、豆类含丰富的不饱和脂肪酸C、豆类含丰富的钙D、豆类含丰富的维生素C

关于脂类食物来源说法正确的是()。A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B、大豆含脂肪量很低C、松子中含脂肪量很高D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多

下列食物含维生素B1丰富的是()。A、鱼类B、花生C、蔬菜D、水果E、猪肉

以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是()。A、海鱼肉B、猪肉C、牛肉D、鸡肉

膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()A、人乳中含饱和脂肪酸多B、人乳中铁利用率高C、人乳中乳糖含量低D、人乳中含丰富的维生素D

含铁量较高的食物有()。A、鱼类B、水产品C、红色水果D、动物肝脏

含叶酸丰富的食物是()A、绿叶蔬菜、动物内脏B、奶类、蛋类C、肉类、鱼类D、人乳E、羊乳

在动物肉类食物中,含必需脂肪酸最多的是()。A、鸭肉B、鸡肉C、猪瘦肉D、猪肥肉E、猪肝

肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是()A、鸡肉B、猪肉C、牛肉D、羊肉E、鱼肉

单选题以下对鱼类的营养价值描述错误的是(  )。A鱼类蛋白质含量一般为15%~25%B鱼类中的脂肪(油)含量变化很大C鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成(占80%),熔点低,常温下呈液态D鱼类含铁、锌、硒较为丰富E鱼类是维生素A和维生素C的重要来源

单选题含不饱和脂肪酸较高的肉类脂肪是(  )。A羊肉B猪肉C牛肉D鸡肉E鱼肉

单选题与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()A人乳中含饱和脂肪酸多B人乳中铁利用率高C人乳中乳糖含量低D人乳中含丰富的维生素D

单选题下列食物含维生素B丰富的是()。A鱼类B花生C蔬菜D水果E猪肉

单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点?(  )A动物脂肪含不饱和脂肪酸B植物油含不饱和脂肪酸C动物脂肪含饱和脂肪酸D植物油含饱和脂肪酸E植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

多选题关于脂类食物来源说法正确的是()。A膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B大豆含脂肪量很低C松子中含脂肪量很高D动物脂肪中饱和脂肪酸含量多

单选题膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()A植物油含饱和脂肪酸B植物油含不饱和脂肪酸C动物脂肪含饱和脂肪酸D动物脂肪含不饱和脂肪酸E植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

单选题肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是( )。A鸡肉B猪肉C牛肉D羊肉E鱼肉

单选题在动物肉类食物中,含必需脂肪酸最多的是()。A鸭肉B鸡肉C猪瘦肉D猪肥肉E猪肝