肉类的脂肪以不饱和脂肪酸居多，易被人体吸收。
肉类的脂肪以不饱和脂肪酸居多，易被人体吸收。
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有关脂肪酸，不正确的是（）。A、人体不能合成必需脂肪酸B、亚油酸是必需脂肪酸C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用E、以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜
单选题有关脂肪酸，不正确的是（ ）。A人体不能合成必需脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸C必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸Dω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用E以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
多选题有关脂肪酸的论述正确的是（）A人体不能合成必需脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸C必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸Dω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用E必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸，也包括ω-6族多不饱和脂肪酸
单选题和肉类相比较，鱼类中（）.A脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E不含胆固醇