单选题天然的水溶性抗氧化剂有（）等APGBBHTC茶多酚DVC及其钠盐
单选题
天然的水溶性抗氧化剂有（）等
A
PG
B
BHT
C
茶多酚
D
VC及其钠盐
参考解析
解析：
暂无解析
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下列对食品添加剂叙述不正确的是（）A、丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂B、L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C、没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工D、天然色素着色力强、成本低廉、使用方便E、亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品
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