食品中所含的水分是以结合水和游离水的形式存在于食品中，污染于食品中的微生物只能利用（）。食品中可被微生物利用的水分通常用（）来表示。
液态的土壤水主要有吸湿水、薄膜水、 ( )水、( )水等几种存在形式。
宝石中水的存在形式主要有3种：绿松石、石膏中的水为（），欧泊中的水为（），黄玉中的水为（）。
地下水的存在形式主要以气态水、（）、（）、毛细水和（）等几种形式存在于岩石空隙中。
（）检查日志的撰写形式主要有文档形式和表格形式两种。
水在食品中有三种形式存在，分别是：①（）、②亲和水和③结合水（束缚水）。
水在食品中通常以两种形式存在，即自由水和（）。A、结合水B、游离水C、普通水D、纯净水
水在肉中是以结合水、不易流动水和自由水三种形式存在，肉中大部分水是以（）形式存在。
在食品中存在（）和（）两种形式的水。其中对食品的储存稳定性影响最大的是（）。
水在细胞中有哪两种存在形式？哪种水所占的比例大？各有什么作用？
在食品中水的存在形式有（）和游离水两种，其中对食品的保存性能影响最大的是（）。
填空题在食品中存在（）和（）两种形式的水。其中对食品的储存稳定性影响最大的是（）。
填空题水在肉中是以结合水、不易流动水和自由水三种形式存在，肉中大部分水是以（）形式存在。
单选题水在食品中通常以两种形式存在，即自由水和（）。A结合水B游离水C普通水D纯净水
填空题食品中的水分往往是以结合水和游离水两种状态存在，微生物能够利用哪种形式的水（）
填空题在食品中水的存在形式有（）和游离水两种，其中对食品的保存性能影响最大的是（）。
填空题水在肉中存在的形式有三种形式，它们是（），不易流动的水和（）。