单选题销售熟食卤菜有一系列卫生要求，简称为“五专”，包括专人加工、专室制作、专用冷藏、专用消毒设备和专用（）A销售工具B钱箱C销售窗口D抹布
单选题
销售熟食卤菜有一系列卫生要求，简称为“五专”，包括专人加工、专室制作、专用冷藏、专用消毒设备和专用（）
A
销售工具
B
钱箱
C
销售窗口
D
抹布
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相关考题：
医疗单位麻醉药品管理要求做到“五专”，下列哪个符合要求A、专人负责，专柜加锁，专款专用，专用处方，专册登记B、专人负责，专柜加锁，专用账册，专用处方，专册登记C、专人负责，专柜加锁，专用账册，专用处方，专用仓库D、专人负责，专柜加锁，专用仓库，专用处方，专册登记E、专人负责，专柜加锁，专用账册，专用处方，专款专用
医疗机构对麻醉药品实行的五专管理是指A．专人负责,专人登记,专门管理,专账记录,专日销售B．专人负责,专柜加锁,专用账册,专用处方,专册登记C．专人负责,专用印章,专用账册,专用处方,专册登记D．专人负责,专柜加锁,专用容器,专用处方,专册登记E．专人负责,专柜加锁,专用设施,专用处方,专册登记
麻醉药品管理制度规定“五专”（）A、专人、专用、专册、专柜、专锁B、专人、专册、专柜、专锁、专处方C、专人、专用、专册、专柜、专处方D、专人、专处方、专册、专锁、专用E、专人、专处方、专柜、专锁、专用
餐饮服务提供者制作凉菜应当达到下列要求（）A、专人负责、专室制作、工具专用B、专室制作、工具专用、消毒专用C、工具专用、消毒专用、冷藏专用D、专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用、冷藏专用
凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。A、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施B、专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施C、专用食品原料、使用专应工具、专用排水设施D、专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施
凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。A、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施B、专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施C、专用食品原料、使用专应工具、专应排水设施D、专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施
多选题餐饮服务应当符合下列要求：（）。A在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用B应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件C操作人员应当保持良好的个人卫生D制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求
单选题医疗单位麻醉药品管理要求做到“五专”，下列哪个符合要求（）A专人负责，专柜加锁，专款专用，专用处方，专册登记B专人负责，专柜加锁，专用账册，专用处方，专册登记C专人负责，专柜加锁，专用账册，专用处方，专用仓库D专人负责，专柜加锁，专用仓库，专用处方，专册登记E专人负责，专柜加锁，专用账册，专用处方，专款专用
单选题凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和（）。A专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施B专用食品原料、专用通风设施、专用冷藏设施C专用食品原料、使用专应工具、专应排水设施D专用消毒设施、专用通风设施、专用排水设施