发芽的马铃薯属于（）。A、被致病菌或其毒素污染的食品B、由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品C、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质D、本身含有有毒物质

发芽的马铃薯属于（）。

  • A、被致病菌或其毒素污染的食品
  • B、由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品
  • C、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
  • D、本身含有有毒物质

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发芽马铃薯中有毒成分主要是()
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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。A.皂素B.红细胞凝集素(血液凝集素)C.秋水仙碱D.龙葵素(龙葵碱)
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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素
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发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷
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河豚鱼、毒素、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。() 此题为判断题(对，错)。
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发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A．皂素B．氢氰酸C．龙葵素D．苦杏仁E．氰苷
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不属于有毒植物中毒的是( )。 A、毒蕈中毒B、发芽马铃薯中毒C、霉变甘蔗中毒D、河豚中毒
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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（ ）。
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发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。
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马铃薯发芽会产生有毒物质属于仓储商品的（）变化。A、物理B、化学C、机械D、生理生化
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预防马铃薯食物中毒的措施之一是防止马铃薯（）A、氧化B、发芽C、浸水D、发黄
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发芽的马铃薯属于（）的食品
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发芽马铃薯为什么不能吃？
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选购马铃薯应与皮薄、体大、表面光滑、芽眼浅，肉质细密者为佳；勿选择青皮、发芽的马铃薯。
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发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。A、毒伞肽类B、组织胺C、龙葵素D、马鞍菌素
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发芽的马铃薯去掉芽再食用就不会中毒。
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马铃薯发芽期管理关键是什么？
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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
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发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。
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下列易引起龙葵素中毒的食物是（）。A、发芽马铃薯B、紫皮马铃薯C、白皮马铃薯D、黄皮马铃薯
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河豚鱼、毒蕈、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。
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发芽马铃薯中的有害成分？
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问答题发芽马铃薯为什么不能吃？
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问答题发芽马铃薯中的有害成分？
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单选题发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。A毒伞肽类B组织胺C龙葵素D马鞍菌素
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单选题马铃薯发芽会产生有毒物质属于仓储商品的（）变化。A物理B化学C机械D生理生化
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判断题河豚鱼、毒蕈、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。A对B错
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单选题不属于有毒植物中毒的是（）。A毒蕈中毒B发芽马铃薯中毒C霉变甘蔗中毒D河豚中毒
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