河豚鱼、毒素、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。() 此题为判断题(对，错)。
河豚鱼、毒素、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。()
此题为判断题(对，错)。
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食物中毒按病因分为哪几种类型?()A、细菌性食物中毒，如沙门氏菌食物中毒B、化学性食物中毒，如误食农药污染的蔬菜引起的中毒C、有毒动植物食物中毒，如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒D、真菌性食物中毒，如食霉变甘蔗中毒E、吃鱼虾导致的食物过敏性疾病
23、霉变甘蔗中毒的有毒成分为蔗节菱孢霉产生的毒素3-硝基丙酸，为一种强烈的嗜神经毒素，主要损害中枢神经系统。