如采用真空干燥测定食品干物质，温度就为50-60C。
如采用真空干燥测定食品干物质，温度就为50-60C。
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水分测定所需的仪器设备是( )。A.称量瓶，电炉，干燥器B.干锅，电热鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥箱C.称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，干燥器D.称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥器
关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）A、直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
水分测定所需的仪器设备是（）。A、称量瓶，电炉，干燥器B、干锅，电热鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥箱C、称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，干燥器D、称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥器
就聚丙烯等规指数测试方法的测定步骤以开启真空干燥箱电源，设定所需温度，第一次温度为（）℃，压力为（）MPa，第二次温度为100℃，压力为0.05－0.07MPa；关闭真空阀再关闭真空泵电机电源，否则真空泵油要倒灌至箱内。
填空题糖果中水分测定应采用（），温度一般为（），真空度为（）。