以下关于自助餐菜单的说法错误的是()。A、一般选用能大量生产、出品速度快且放置后质量下降慢的菜品B、要将菜品进行合理编排与搭配C、品种风味可以使用少数人喜爱的风味菜肴突出特色D、自助餐菜单要避免重复,不要循环使用

以下关于自助餐菜单的说法错误的是()。

  • A、一般选用能大量生产、出品速度快且放置后质量下降慢的菜品
  • B、要将菜品进行合理编排与搭配
  • C、品种风味可以使用少数人喜爱的风味菜肴突出特色
  • D、自助餐菜单要避免重复,不要循环使用

相关考题:

菜单的种类有多种多样,而根据菜单的内容变化可分为(A.冷餐酒会菜单B.自助餐菜单C.固定菜单D.变动菜单

简述自助餐菜单的制定程序。

按照菜单的用途,菜单可以分为()。 A.套餐菜单B.送餐菜单C.宴会菜单D.自助餐菜单

关于癔症,以下说法错误的是( )

下列关于下拉菜单和快捷菜单的说法中,错误的是( )A)下拉菜单由条形菜单和弹出式菜单组成B)快捷菜单只包括弹出式菜单C)快捷菜单比下拉菜单运行要快D)Visual FoxPro系统菜单就是一个典型的下拉式菜单

按市场特点菜单可以分为()。A、早餐、正餐、宴会B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单

()不管宾客选用的菜点品种和彩电数量多少,都按规定的价格收取每位宾客费用。A、零点菜单B、自助餐菜单C、套餐菜单D、演习菜单

关于动态菜单,以下说法正确的是()。A、函数LoadMenu可以弹出菜单B、函数CreatMenu用于建立空菜单C、函数DeleteMenu用于删除整个菜单D、函数InsertMenu用于在菜单中插入1个菜单项

关于自助餐下面正确的说法是()A、自助餐是非正式的中餐或西餐B、吃自助餐遵循每次少取的原则C、吃自助餐要多次取菜D、吃自助餐要排队取菜

关于Windows“开始”菜单说法错误的是()。A、“关机”按钮不在开始菜单中B、开始菜单中包含搜索框C、开始菜单中包含“控制面板”等系统程序﹑项目列表D、开始菜单中包含最近运行过的程序列表

按照菜单的用途,菜单可以分为()。A、自助餐菜单B、送餐菜单C、套餐菜单D、宴会菜单E、散点菜单

计划菜单时,要预计目标顾客所喜欢的菜品类别和品种,预计客人的数量,提供相当数量、多种类型的菜品,供客人自由选择的菜单是()。A、宴会菜单B、自助餐菜单C、团队菜单D、门把菜单

以下关于点菜服务的说法错误的是()。A、填写点菜单要标明特殊要求B、介绍菜单时要做好客人的参谋,尽量推荐高价菜肴C、点菜单一般一式两份D、菜单应分类填写E、菜单书写应规范

以下关于菜单的说法中,错误的是()。A、每个菜单项都是一个控件,与其它控件一样也有其属性和事件B、除了Click事件之外,菜单项不可以响应其它事件C、菜单项的索引号可以不连续D、菜单项的索引号必须从1开始

饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是()菜单。A、零餐B、团体包餐C、宴会D、自助餐

根据菜单功能分类菜单可以分为()A、零点菜单B、套餐菜单C、混合式菜单D、自助餐菜单

菜单中的每一道菜品都标明价格,宾客可以自由选择所需菜点的菜单是()菜单。A、宴会B、团体包餐C、零餐D、自助餐

在dreammeaver中,下面关于跳转菜单的说法错误的是:()。A、它是一个菜单对象与行为结合的产物B、跳转菜单用到了表单的处理C、可以创建有按钮的跳转菜单D、使用跳转菜单可以制作网页导航条

多选题关于动态菜单,以下说法正确的是()。A函数LoadMenu可以弹出菜单B函数CreatMenu用于建立空菜单C函数DeleteMenu用于删除整个菜单D函数InsertMenu用于在菜单中插入1个菜单项

单选题按市场特点菜单可以分为()A早餐、正餐、宴会B固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C零点菜单、套菜菜单、混合菜单D桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单

单选题()不管宾客选用的菜点品种和彩电数量多少,都按规定的价格收取每位宾客费用。A零点菜单B自助餐菜单C套餐菜单D演习菜单

单选题关于快捷菜单,以下说法错误的是()。A在屏幕的不同区域上单击鼠标右键时,可以显示不同的快捷菜单B在执行PAN或ZOOM命令期间不可以显示快捷菜单C可以使用自定义(CUI)文件来自定义快捷菜单D在绘图区域单击鼠标右键时,如果选定了一个或多个对象,将显示编辑快捷菜单

单选题以下关于菜单的说法中,错误的是()。A每个菜单项都是一个控件,与其它控件一样也有其属性和事件B除了Click事件之外,菜单项不可以响应其它事件C菜单项的索引号可以不连续D菜单项的索引号必须从1开始

单选题在dreammeaver中,下面关于跳转菜单的说法错误的是:()。A它是一个菜单对象与行为结合的产物B跳转菜单用到了表单的处理C可以创建有按钮的跳转菜单D使用跳转菜单可以制作网页导航条

多选题以下关于自助餐菜单的说法错误的是()A一般选用能大量生产、出品速度快且放置后质量下降慢的菜品B要将菜品进行合理编排与搭配C品种风味可以使用少数人喜爱的风味菜肴突出特色D自助餐菜单要避免重复,不要循环使用

单选题以下关于菜单设计的叙述中错误的是(  )。A各菜单项可以构成控件数组B每个菜单项可以看成是一个控件C设计菜单时菜单项的“有效”未选,表示该菜单项不显示D菜单项只响应单击事件

单选题团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是(  )。A固定菜单B零点菜单C循环菜单D自助餐菜单