植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。(判断题)
蛋白质的质和量均比较高的豆类品种是( )A、大豆B、绿豆C、赤小豆D、豌豆
()和()营养价值较高,因此又称为优质蛋白质。 A.蛋类B.豆类蛋白质C.植物性蛋白质D.动物性蛋白质
饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。此题为判断题(对，错)。
实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成，饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸，才能被吸收。体内能合成，不需要由饲料中供给的氨基酸，它是（）。A、必需氨基酸B、非必需氨基酸C、植物性氨基酸D、动物性氨基酸
蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类，植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。
饲料中含氮物质总称：（） A、蛋白质B、粗蛋白质C、氨化物D、非蛋白氮
在蛋白质饲料原料中，血粉含（）最高，水解羽毛粉含（）最高。
仔猪对饲料中植物性蛋白质消化率较低，究其原因主要有（）
饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。
下列食品中，含蛋白质较高的是（）A、米饭B、鱼C、苹果
畜类原料中（）的含脂量较高。A、猪肉B、牛肉C、鸭肉D、兔肉
大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。A、10%-15%B、15%-20%C、30%-40%D、60%-70%
植物性原料中，蛋白质含量较高的是部分豆科植物的种子，如黄豆的蛋白质含量为（）。A、36%B、40%C、50%D、60%
植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在畜禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。
下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。A、蔬菜所含的蛋白质丰富B、肉类不能提供充分的蛋白质C、植物性食物蛋白质的营养价值较低D、大豆不是含蛋白质丰富的食物
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
单选题植物性原料中，蛋白质含量较高的是部分豆科植物的种子，如黄豆的蛋白质含量为（）。A36%B40%C50%D60%
判断题植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在畜禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。A对B错
判断题饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高。A对B错