()和()营养价值较高,因此又称为优质蛋白质。 A.蛋类B.豆类蛋白质C.植物性蛋白质D.动物性蛋白质
()和()营养价值较高,因此又称为优质蛋白质。
A.蛋类
B.豆类蛋白质
C.植物性蛋白质
D.动物性蛋白质
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32、有关鸡蛋营养价值的描述,不正确的是()。A.鸡蛋蛋白质为参考蛋白,因此营养价值高B.鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低C.鸡蛋营养素全面,因此营养价值高D.鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高
11、有关鸡蛋营养价值的描述,不正确的是()。A.鸡蛋蛋白质为参考蛋白,因此营养价值高B.鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低C.鸡蛋营养素全面,因此营养价值高D.鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高
如何评价食物中蛋白质的营养价值?(40%)食物中蛋白质的营养价值会改变吗?(30%)您日常生活中蛋白质营养价值较高的食物有哪些?(30%)