成熟乳( )A.含碳水化物最高B.蛋白质、碳水化物及脂肪均最低C.含脂肪量最高D.含脂肪量最少而蛋白质量最多E.蛋白质量较低,而泌乳总量每天最多
下列哪种乳汁中蛋白质含量最高()。 A.初乳B.过渡乳C.成熟乳D.晚乳E.含乳饮料
根据国家标准,乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于()%。
家禽发生痛风的原因较多,其中是饲养原因的是( )A、饲料中蛋白质含量过高B、饲料中蛋白质含量不足C、饲料中能量含量过多D、饲料中能量含量不足E、饲料中脂肪含量过多
过渡乳具有以下特点A.是产后第5~10天分泌的乳汁B.含脂肪量最多C.含蛋白质最低D.含锌量最高E.含矿物质量最低
初乳A、免疫球蛋白较多B、总乳量增多,含脂肪量最高,矿物质逐渐增高C、质略稠而带黄色,加热后不易凝固D、脂肪含量最高E、蛋白质含量最低
过渡乳A、免疫球蛋白较多B、总乳量增多,含脂肪量最高,矿物质逐渐增高C、质略稠而带黄色,加热后不易凝固D、脂肪含量最高E、蛋白质含量最低
各种母乳具有的特点A.含脂肪量最少而蛋白质量最多B.蛋白质、碳水化物及脂肪均最低C.含碳水化物最高D.蛋白质量较低,而泌乳总量每天最多E.含脂肪量最高过渡乳( )
A.含碳水化物最高B.蛋白质、碳水化物及脂肪均最低C.含脂肪量最高D.含脂肪量最少而蛋白质量最多E.蛋白质量较低,而泌乳总量每天最多过渡乳( )
某全价饲料中CP=15%,其中能量饲料占70%,含粗蛋白质5%,问若制成浓缩饲料其蛋白质含量是多少?
关于初乳的特点,描述错误的是()A、蛋白质含量较成熟乳高B、乳糖含量较成熟乳高C、脂肪含量较成熟乳低D、含β-胡萝卜素E、富含免疫物质,尤其是sIgA
蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是:()A、牛奶B、酸奶C、奶粉D、乳饮料
蛋白质是人体必需的营养素,下列奶制品中蛋白质含量最低的是()A、牛奶B、酸奶C、奶粉D、乳饮料
关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是()。A、未杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×106CFU/mLB、杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mLC、发酵型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100gD、配制型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g
乳蛋白质含量(质量分数)小于0.7%的饮料不能称为含乳饮料。
含乳饮料非脂乳固体含量测定,在不添加蔗糖等非乳成分含量时,需测定项目为()。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定A、总固体、水分B、总固体、蛋白质C、总固体、脂肪D、脂肪、蛋白质
配制型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()称乳饮料。
国家标准对三种含乳饮料的蛋白质含量的要求分别是多少?
单选题蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是()A牛奶B酸奶C奶粉D乳饮料
填空题根据国家标准,乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于()
单选题家禽发生痛风的原因较多,其中是饲养原因的是()A饲料中蛋白质含量过高B饲料中蛋白质含量不足C饲料中能量含量过多D饲料中能量含量不足E饲料中脂肪含量过多
单选题关于初乳的特点,描述错误的是()A蛋白质含量较成熟乳高B乳糖含量较成熟乳高C脂肪含量较成熟乳低D含β-胡萝卜素E富含免疫物质,尤其是sIgA
问答题某全价饲料中CP=15%,其中能量饲料占70%,含粗蛋白质5%,问若制成浓缩饲料其蛋白质含量是多少?
多选题初乳蛋白质的特点为()。A含较多免疫球蛋白BIgA是主要的免疫球蛋白CIgA含量较牛奶高DIgM含量较牛奶高E蛋白质含量是成熟乳的2倍