离子膜电解属于强电流工艺,所以操作时必须穿绝缘鞋。()
属于造型艺术的艺术种类有:( ) A. 建筑 雕塑 工艺美术B. 建筑 舞蹈 工艺美术C. 建筑 雕塑 舞蹈D. 舞蹈 雕塑 工艺美术
下面四项中（）不属于酿的工艺要求A、酿馅应饱满微凸B、酿回被酿原料的原形C、造型美观，符合设计要求D、酿馅牢固，不轻易脱落
对每一个铸件都适用的通用性工艺文件是（）。A、铸造工艺图B、铸造工艺卡C、造型工艺守则D、铸型装配图
原料切配后将会进行的初步熟处理、上浆上粉等工艺属于造型工艺。
以下造型不属于包的造型工艺的是（）。A、东江盐焗鸡B、蛋皮卷C、海鲜卷D、三丝卷
服装设计构思表达主要有（）等几个环节。A、造型与结构构思B、工艺与艺术构思C、造型与工艺构思D、结构与工艺构思
铸造工艺图是指导模样和芯盒设计、生产准备、（）检验的基本工艺文件。A、造型和铸件B、造型或铸件C、造型D、铸件
鉴定陶瓷应着重注意的几个方面是（）。A、看造型、看釉色、看胎质、看工艺、看纹饰、看款识B、看造型、看胎釉、看工艺、看纹饰、看彩料、看款识C、看造型、看胎釉、看工艺、看绘画、看色彩、看款识
服装设计是一个总称，根据不同的内容和性质可分为（）。A、服装造型设计，结构设计，效果图设计B、服装结构设计，工艺设计C、服装造型设计，结构设计，工艺设计D、服装效果图设计，造型设计，工艺设计
辣椒的酿制方法是将辣椒件洗干净，在辣椒件内拍入少量的干淀粉，在酿进肉馅。
造型时要用到按的是（）A、酿辣椒B、鱼卷C、鱼青脯D、三丝卷
造型工艺卷鱼卷、挤鱼丸属于（）工艺。A、造型B、烹调造型C、烹调前造型D、菜肴造型
以下各选项中，除（）以外均属于酿造型的工艺要求。A、造型美观，符合设计要求B、酿馅应饱满微凸C、以圆为好D、酿馅牢固，不轻易脱落
以下原料会用穿的造型方法造型的是（）。A、排骨B、鱼块C、虾胶D、鸡翼
机器造型的工艺特点是（） A、采用三箱造型B、采用模板造型C、多活块造型
工艺美术又可称之为（）。A、造型工艺B、实用工艺C、工艺技术D、机械工艺
在烹制前原料造型基本工艺中，穿鸡翼的方法是取鸡翼尖外的两节，剁去骨节，脱出中间的翼骨，洗净腌制。取菜软穿进脱骨后留下的洞里。
钻石加工工艺本质是（）。A、加法出造型B、减法出造型C、琢磨出造型D、雕磨出造型
单选题工艺美术又可称之为（）。A造型工艺B实用工艺C工艺技术D机械工艺
单选题鉴定陶瓷应着重注意的几个方面是（）。A看造型、看釉色、看胎质、看工艺、看纹饰、看款识B看造型、看胎釉、看工艺、看纹饰、看彩料、看款识C看造型、看胎釉、看工艺、看绘画、看色彩、看款识
填空题机器造型的工艺特点通常是采用模版进行（）造型。