中药冷藏库的温度应控制在( )。A.-4℃B.0℃以下C. 0℃以上，10℃以下D.15℃以下
中药冷藏库的温度应控制在A．-4℃B．0℃以下C．0～5℃D．10℃以下，0℃以上E．15℃以下，5℃以上
冷冻库的温度标准是（）摄氏度；冷藏库的温度标准是（）摄氏度。A、≤-18；0-5B、≤-5；0-10C、≤-25；0-15D、≤-18；0
医疗器械各类仓库温度要求如下（）A、常温库温度为0-30℃，阴凉库温度为0-20℃，冷藏库（柜）的温度为2-10℃B、常温库温度为0-30℃，阴凉库温度为0-20℃，冷藏库（柜）的温度为0-8℃C、常温库温度为0-30℃，阴凉库温度为0-25℃，冷藏库（柜）的温度为0-8℃
冷藏库温度和冷冻库温度应保持（）A、-1℃B、0℃C、-18℃D、-24℃
以下各冷库的温度要求是正确的有（）A、肉类加工间：10℃B、蔬果冷藏库：5℃C、水产冷藏库：0℃D、冷冻库：-20℃
生鲜冷藏库的标准温度是（）A、0℃-4℃B、1℃-4℃C、0℃-3℃D、1℃-5℃
中药冷藏库的温度应控制在（）A、-4℃B、0℃以下C、0~5℃D、10℃以下，0℃以上
肉类注册卫生规范：加工车间的温度不高于（），包装车间的温度应控制在（）以内。
肉类注册卫生规范：预冷设施温度控制在（），腌制间温度（），分割肉间、肉制品加工间温度不能超过（），冻结间温度不高于（），冷藏库温度不高于（），水产品相同。
水果在冷藏库储存时的温度是（）A、0－4度B、0－12度C、0－15度D、0－20度
冷藏库维护正常温度保持在（）A、0—4度B、1—10度C、0—18度
肉类品储存过程中影响质量的重要因素是温度，所以要控制冷库的温度（包括除霜温度），使之达到标准，冷藏库温度应保持在0℃左右，冷冻库（），加工间10℃。A、-10℃B、-12℃C、-18℃D、-24℃
各冷库的温度要求是正确的有（）A、肉类加工间：10℃B、蔬果冷藏库：5℃C、水产冷藏库：0℃D、水产冷藏库：10℃
冷藏库温度应保持在0℃左右，冷冻库-18℃，加工间10℃。
存放盘饰原料的温度应控制在（）之间。A、0～1℃B、0～3℃C、1～5℃D、6～10℃
中药冷藏库的温度应控制在（ ）。A、一4℃B、0℃以下C、C://0℃以上，10℃以下D、15℃以下
低温冷藏库温度一般为（）℃之间。A、－5～0B、0～5C、－5～－15D、－15～－30
冷藏库的温度一般是（）A、0℃～5℃B、0℃～10℃C、0℃～15℃D、－5℃～5℃
生鱼、肉类库短期保存的温度应该在（）之间。A、-10～0℃B、-10～6℃C、O～5℃D、O～10℃
单选题冷藏库的温度一般是（）A0℃～5℃B0℃～10℃C0℃～15℃D－5℃～5℃
单选题中药冷藏库的温度应控制在（）A-4℃B0℃以下C0~5℃D10℃以下，0℃以上
单选题中药冷藏库的温度应控制在（ ）。A一4℃B0℃以下CC://0℃以上，10℃以下D15℃以下
填空题肉类注册卫生规范：加工车间的温度不高于（），包装车间的温度应控制在（）以内。
填空题肉类注册卫生规范：预冷设施温度控制在（），腌制间温度（），分割肉间、肉制品加工间温度不能超过（），冻结间温度不高于（），冷藏库温度不高于（），水产品相同。
单选题肉类常用腌制温度为（）。A0℃～1℃B-1℃～-2℃C2℃～4℃D4℃～6℃