肉类注册卫生规范:加工车间的温度不高于(),包装车间的温度应控制在()以内。
肉类注册卫生规范:加工车间的温度不高于(),包装车间的温度应控制在()以内。
相关考题:
《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明,光线以()为宜。检验岗位的照明强度应保持()以上,生产车间应在()宰前检验区域应在()以上,预冷间.通道等其他场所应在()以上。生产线上方的照明设施应装()设施。
某公司按照生产步骤的顺序,设置了加工、装配和包装三个生产车间,采用平行结转分步法进行产品成本计算,装配车间成本计算单“月末在产品成本”项目中的“月末在产品”范围应包括()。A、加工车间正在加工的在产品B、装配车间正在加工的在产品C、装配车问已经完工的半成品D、包装车间正在加工的在产品
肉类注册卫生规范:加工过程中,应控制产品的内部温度和暴露时间:21℃以上---(),21℃以下-10℃以上---(),若在21℃上下波动时、累计不超过(),超过10℃以上累计时间不超过()。
多选题某公司按照生产步骤的顺序,设置了加工、装配和包装三个生产车间,采用平行结转分步法进行产品成本计算,装配车间成本计算单“月末在产品成本”项目中的“月末在产品”范围应包括()。A加工车间正在加工的在产品B装配车间正在加工的在产品C装配车问已经完工的半成品D包装车间正在加工的在产品
填空题肉类注册卫生规范:加工过程中,应控制产品的内部温度和暴露时间:21℃以上---(),21℃以下-10℃以上---(),若在21℃上下波动时、累计不超过(),超过10℃以上累计时间不超过()。
填空题香港:分割车间及包装车间温度不得高于(),肉中心温度不高于(),内脏中心温度不高于()。胴体应24小时内使中心温度不高于()