茶叶嗅香气时,要求每次嗅的时间不宜过长,每个吸香进程最好是5-6秒钟,过久容易失去嗅觉的灵敏度。
茶叶嗅香气时,要求每次嗅的时间不宜过长,每个吸香进程最好是5-6秒钟,过久容易失去嗅觉的灵敏度。
相关考题:
以下属于闽南乌龙茶生活茶艺内容的是:( ) A.百合沐浴(洗杯):用开水洗净茶具并提高茶具温度B.乌龙入宫(落茶):放茶量大约按茶/水=1/20的比例C.悬壶高冲(冲茶):当开水初沸(100摄氏度)提起开水壶冲入茶具是茶叶转动﹑露香D.春风拂面(刮泡沫);用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,是茶叶清新洁净E.赏色嗅香(嗅香):拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香;
茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的()。A、香气持久性B、陈味C、香气浓度D、霉味E、其它异杂气F、香气高低
在试评茶叶时应先()。A、先评叶底B、先嗅香气C、先品滋味D、先看汤色