红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()

红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()


相关考题:

乌龙茶内质评审,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。() 此题为判断题(对,错)。

品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味,称为“( )”。A.煮水候汤B.品香审韵C.烘茶冲点D.尽杯谢茶

“花茶”是对名优绿茶( )常见品质弊病的评语描述。 A、外形色泽B、汤色C、香气D、滋味

名优绿茶内质审评的重点是( )。 A、香气和滋味B、汤色和香气C、汤色和滋味D、滋味和叶底

乌龙茶审评的程序是()A、先看面装,后看中段,再看下段B、先看中段,后看面装,再看下段C、先嗅香气,后看条索,再看色泽D、先看条索,后看色泽,再嗅香气

绿茶审评是()A、先嗅香气后看汤色B、先看汤色后嗅香气

红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气

乌龙茶干评外形以条索、色泽为主,结合嗅干香。内质湿评以()为主。A、香气、叶底B、滋味、汤色C、香气、滋味D、附加香

审评毛茶外形,对照标准样()。A、先看面装,后看中段,再看下身B、先看面装和下身,再看中段C、先嗅香气,后看条索,再看色泽D、先看条索色泽,再嗅香气

适合()的温度是60℃以上。A、观察叶底B、观察外形C、观汤色D、嗅香气

茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底

茶叶审评,干看程序是()。A、先看面装,后看中段,再看下身B、先看汤色,快看汤,再尝滋味,后评叶底C、先看汤色,快嗅香气,再尝滋味,后评叶底D、先嗅香气,快尝滋味,再看汤色,后评叶底

冲泡名优绿茶,水温如果太高,易造成叶色显(),影响汤色和香气。A、黄B、绿C、嫩D、老

下列哪项不是新茶的标志()A、绿茶色泽青翠碧绿B、汤色黄绿明亮C、红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮D、香气馥郁,滋味醇厚

普洱茶内质看()个方面,分别是()。A、3,汤色、香气、滋味B、4,汤色、香气、滋味、叶底C、2,汤色、香气D、1,汤色

乌龙茶叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。汤色金黄,香气芬芳浓醇,既有红茶的醇厚,又具有绿茶的清香

从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底

嗅香气时应先热嗅、()和()相结合进行评定

审评精茶外形,一般是()。A、先看面装,后看中段,再看下身B、先看面装和下身,再看中段C、先嗅香气,后看条索,再看色泽D、先看条索色泽,再嗅香气

名优绿茶内质审评()为主。A、香气、滋味B、汤色、叶底C、香气、汤色D、叶底嫩度、色泽

调味红茶品饮时重在领略它的()。A、香气和滋味B、汤色和调味C、汤色和叶底D、叶底和调味

品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味,称为“()”。A、煮水候汤B、品香审韵C、烘茶冲点D、尽杯谢茶

在试评茶叶时应先()。A、先评叶底B、先嗅香气C、先品滋味D、先看汤色

滇红工夫红茶内质的品质特点是()。A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜

单选题下列哪项不是新茶的标志()A绿茶色泽青翠碧绿B汤色黄绿明亮C红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮D香气馥郁,滋味醇厚

单选题以下评语中,可以判断为高品质茶叶的是?()A香气中有烟气味,汤色红艳明亮,滋味甘甜有桂圆味B香气中有烟气味,汤色清澈明亮,滋味鲜爽有回甘C香气若兰似桂,汤色较黄浑浊,滋味羊甜有观音韵D香气若兰似桂,汤色金黄明亮,滋味平淡、微酸

单选题普洱茶内质看()个方面,分别是()。A3,汤色、香气、滋味B4,汤色、香气、滋味、叶底C2,汤色、香气D1,汤色