加工粉是指用糯米磨成的粉。

加工粉是指用糯米磨成的粉。


相关考题:

粉甘草系指A.加工时加入泻粉者B.加工时去皮者C.加工时粉碎成块者D.加工时磨成细粉者E.未进行任何加工者

西谷米简称西米,以()制作的西米质量最好 A.糯米粉和玉米粉B.木薯粉和马铃薯粉C.木薯粉和糯米粉D.木薯粉和玉米粉

加工粉是用炒熟的糯米加工而成的。( ) 此题为判断题(对,错)。

粉甘草系指A.加工时加入淀粉者B.加工时去皮者C.加工时磨成细粉者D.加工时粉碎成块者E.未进行任何加工者

广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一,磨成粉、浆后制作而成A、籼米B、糯米C、江米D、粳米

由整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉即称为( )。A.全麦粉B.高筋粉C.中筋粉D.低筋粉

1999 -38.粉甘草系指A.加工时加入淀粉者 B.加工时去皮者 C.加工时磨成细粉者D.加工时粉碑成块者 E.未进行任何加工者

炮制朱砂成细粉的方法与哪项无关()A水飞水粉B碾成粉C研磨成粉D煅烧成粉E以上都不是

制作桂花白糖馅用的粉是()。A、熟面粉B、澄粉C、玉米粉D、糯米粉

由整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉即称为()。A、全麦粉B、高筋粉C、中筋粉D、低筋粉

将原料先烘干后粉磨或同时烘干与粉磨成生料粉,而后喂入干法窑内煅烧成熟料称为()。

红曲粉是用()做饭,加入红色酒曲密封发酵,发酵后以鲜红质轻入水不沉者为上品,晾干后磨成的粉。A、糯米B、薏米C、籼米D、茜米

磨粉机主要用于大米,糯米等粉料的加工,有手动式和滚动式两种。

加工粉粉团是将糯米加水浸泡、滤干,小火煸炒至水干(),磨成粉料,加水调制而成。A、酥脆B、酥软C、上色D、至粘

澄粉是用糯米经过特殊的加工制成的纯淀粉。

糯米经特殊加工而制成的粉团称为加工粉、潮州粉。

调制蛋泡糊的粉料为()或()。A、全麦粉;无筋粉B、糯米粉;中筋粉C、低筋粉;无筋粉D、低筋粉;高筋粉

熟粉团的是用炒熟的糯米粉和粳米粉调和成的粉团。

西谷米简称西米,以()制作的西米质量最好A、糯米粉和玉米粉B、木薯粉和马铃薯粉C、木薯粉和糯米粉D、木薯粉和玉米粉

干磨粉是指各类米加少量的水磨成的粉。

水泥厂中的粗粉分离器、选粉机是指用于干法生料粉磨时的水泥粉磨的()。

水泥厂中的粗粉分离器、选粉机是指用于干法生料粉磨时水泥粉磨的()。

单选题粉甘草系指()A加工时加入泻粉者B加工时去皮者C加工时磨成细粉者D加工时粉碎成块者E未进行任何加工者

填空题水泥厂中的粗粉分离器、选粉机是指用于干法生料粉磨时的水泥粉磨的()。

单选题粉甘草系指()A加工时加入淀粉者B加工时去皮者C加工时磨成细粉者D加工时粉碎成块者E未进行任何加工者

单选题炮制朱砂成细粉的方法与哪项无关()A水飞水粉B碾成粉C研磨成粉D煅烧成粉E以上都不是

填空题水泥厂中的粗粉分离器、选粉机是指用于干法生料粉磨时水泥粉磨的()。