芥末粉是成熟的芥菜种子经碾磨而成的一种粉末状调料,芥末粉干燥时()、润湿后则略有香气,味刺鼻而带有辛烈。

芥末粉是成熟的芥菜种子经碾磨而成的一种粉末状调料,芥末粉干燥时()、润湿后则略有香气,味刺鼻而带有辛烈。


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诱使痛风急性发作的调料不包括()。 A、花椒、芥末B、盐、糖C、芥末、生姜D、辣椒、胡椒

芥末是用( )的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

最早起源于印度的麻辣味调味料是( )。A、辣椒B、胡椒C、芥末D、咖喱粉

芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料() A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

制作金巴伦少司的原料有( )。 A、绿胡椒B、红椒粉C、法国芥末D、英国芥末

芥末味中加入白糖、味精、芝麻油能起到______的作用。 A.调节酸味和冲味B.确定味道C.突出甜味和鲜味D.去除芥末的辛香味

芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。 A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

适宜加工辣根芥末的原料品种是______。 A.成熟的芥末籽B.未成熟的芥末籽C.辣味萝卜D.山葵的根茎

一种印度咖喱粉,以丁香、小茴香于、荞荽子、芥末子、姜黄粉和辣椒粉等香料调配而成