站台门控制系统中就地控制盘的英文缩写为( )。 A.PSAB.PSLC.PSCD.DCU
下列有关炒法的叙述，错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火
西点师考试中“烤盘”的英文单词是“Baking pan”。此题为判断题(对，错)。
阿里巴巴英文站中,询盘的过滤类型不可以选择为( ) A.注册国家B. IP地址C. 电子邮件D. 询盘标题
炒盘的英文是( )。A.Frying panB.Omelet PanC.Saute PanD.Sauce pan
属于清炒的是（ ）。A、米炒B、土炒C、麸炒D、沙炒E、炒焦
“炒三仙”是指A、炒神曲、炒麦芽、炒山楂B、炒神曲、炒枳实、炒山楂C、炒神曲、炒麦芽、炒谷芽D、炒麦麸、炒麦芽、炒山楂E、炒神曲、炒麦芽、炒谷芽
煎盘的抖动适用于（）带汁的菜肴。A、煎制B、烩制C、炒制D、烤制
数控机床的（）的英文是TOOL SELECT。A、主轴速度控制盘B、刀具指定开关C、快速进给速率选择D、手轮速度
下面英文中没有烤盘的意思是（）。A、baking sheetB、oven sheetC、panD、tin
面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和醋精经（）而成的。A、炒制B、蒸制C、热拌D、搅拌
一盘炒鸡丁需用鸡丁150克，如果光鸡起肉的净料率是55％，8盘同样的菜品至少需要鸡肉（）克。A、273B、660C、1200D、2182
一盘菜软炒生鱼片需用生鱼片100克，菜软150克。如果生鱼起肉的净料率是50%，菜芯剪成菜软净料率是25%，5盘同样的菜品至少需要生鱼（），菜芯（）。
一盘炒鱼片需用鱼肉l00克，如果生鱼肉的净料率是50％，6盘同样的菜品至少需要购买生鱼1.2千克。
下列菜肴应用腰盘来盛装的是（）A、荷包鲫鱼B、生炒鲫鱼C、鲫鱼蒸蛋D、龙戏珠
炒盘的英文为（）A、Frying panB、Omelet PanC、Saute PanD、Sauce pan
爆、炒类菜品一般无汤汁，盛装的餐具以平盘为主，形状可以是圆形盘、腰形盘，也可以选择异形盘。
煎盘的英文为（）A、Frying panB、Omelet PanC、Saute PanD、Sauce pan
制汤或烩制肉类菜肴应选用下列哪种容器（）A、煎盘B、少司锅C、汤桶D、炒盘
急救盘的英文名称是（）A、First-Aid kitB、First-aid diskC、REscue diskD、Rescue kit
U盘是通过（）接口与主机进行数据交换的移动存储设备。（如有英文字母请大写）
单选题站台门控制系统中就地控制盘的英文缩写为（）。APSABPSLCPSCDDCU
单选题紧急控制盘一般设置在综控室内，其英文缩写为（）。AFASBBASCIBPDSC
填空题U盘是通过（）接口与主机进行数据交换的移动存储设备。（如有英文字母请大写）
单选题紧急控制盘设置在综控室内，其英文缩写为（）AFASBBASCIBPDSC