烹饪的艺术美感,除了从味的美感中体现外,还从()和造型的艺术美感中体现出来。A、原料B、刀工C、色彩D、制作
烹饪美学是欣赏与食用并存,将艺术之美()烹饪之中。A、赋予B、加入C、融入D、加进
中国烹饪是科学、是艺术,属于()范畴。A、文化B、社会C、经济D、艺术
烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面:烹饪宴饮环境的美化艺术;烹饪宴饮器具的造型艺术;食品造型艺术;()艺术。A、绘画B、雕刻C、筵席设计D、广告设计
烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲,在食者进行美的艺术享受的同时,()美的食欲享受。A、加大B、加浓C、提高D、增加
烹饪食品的造型通常在盘碗之中进行,因此称之为烹饪艺术,是实用与造型艺术的统一。()
颜色可以使人产生感情( )是构成烹饪艺术的要素之一。 A、色彩B、原料C、主料D、调味料
绘画艺术作品形式的构成因素是艺术语言、形式结构、艺术形象及( )。A.物质媒介B.表现形式C.空间透视D.色彩关系
色彩是烹饪艺术的要素之一。色轮上的三原色是指红、黄、绿。
下列不属于烹饪艺术主要内容的是()A、造型B、色彩C、选配D、意境
对比与统一,是艺术创作的规律,也是服装款式构成所要遵循的美的法则之一。
平面构成要素中,()是思维的基本形式之一。A、概念要素B、视觉要素C、形象要素D、色彩要素
()是烹饪原料美的内容之一。A、艺术美B、质地美C、技术美D、意趣美
烹饪的艺术美感,除了从味的美感中体现外,还从色彩和造型的艺术美感中体现出来
中国饮食烹饪是一种()、()、()、()、()俱佳的()的艺术。
构成烹饪艺术的要素之一的是(),它的重要性仅次于滋味,运用于菜点时能够引起热烈、新鲜感、清爽等情绪反应。A、色彩B、雕刻C、形状D、造型艺术
美学中常说的三种艺术表现手段是()。A、绘画B、色彩构成C、美的创造D、平面构图
判断题中国烹饪是一种色、香、味、形、器具佳的美的艺术。A对B错
填空题中国烹饪被称为世界烹饪的三大代表之一,其技艺主要表现在选料、____、____及调味上。
多选题美学中常说的三种艺术表现手段是()。A绘画B色彩构成C美的创造D平面构图