在大虾的虾背处划开一道切口，目的是为了去（）。A、虾肠B、虾壳C、虾头D、虾尾

在大虾的虾背处划开一道切口，目的是为了去（）。

  • A、虾肠
  • B、虾壳
  • C、虾头
  • D、虾尾

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掌骨骨折内固定手术，切口显露表述合适的是( )。A、于骨折处背侧，沿掌骨做平行于皮纹的横向切口，长2～3cmB、于骨折处背侧，沿掌骨做纵向切口，长2～3cmC、于骨折处背侧，沿掌骨做S形切口，长3～4cmD、于骨折处掌侧，沿掌骨做纵向切口，长2～3cmE、于骨折处掌侧，沿掌骨做平行于皮纹的横向切口，长2～3cm
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会议是为了达到预定的目的而有组织、有计划开展的交换信息的活动。() 此题为判断题(对，错)。
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某大学研究开发出“人工饲养虾的新方法、新饲料、新品种”，就此发明拟向专利局申请专利。请选出能作为发明专利申请的是（）。A.人工养虾的方法B.人工养虾的新饲料及其生产工艺C.人工饲养的大虾D.人工养虾的虾种培育方法
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制作“脆炸直虾”的直虾,其初步加工方法是剥去虾头、虾壳,留下虾尾,挑去虾肠,在( )三刀,深约1／3。 A、背部顺切B、腹部顺切C、腹部横切D、两侧横切
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制作‘油焖大虾’时,要剪去额剑、步足,砂袋、虾线和()。 A.头B.尾C.触角D.壳
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在大虾的虾背处划开一道切口,目的是为了去( )。 A、虾肠B、虾壳C、虾头D、虾尾
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加工大虾时需要清除位于虾脊背中的沙包(胃)。( ) 此题为判断题(对，错)。
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剪开大虾的脊背,剔除虾的肠线。() 此题为判断题(对，错)。
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初步修整好的大虾,剪开虾的脊背,()虾的肠线,从虾枪的上部用尖刀剖开,挑出头部的沙包。 A.片除B.切除C.剔除D.割除
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对虾在海水中活动时其身体的透明度高,故又称______。 A.大虾B.明虾C.琵琶虾D.虾蛄
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对虾的别称有______。 A.爬虾B.大头虾C.明虾D.青虾E.大虾
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对虾又称（）大虾即中国对虾。A、绒虾B、鳌虾C、明虾D、大头虾
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阶梯轴在轴肩处用园弧过渡的目的是为了减小（）的程度。
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在焊接管路时给管路打（）是为了保证焊缝处的（）。A、坡口、硬度B、切口、硬度C、切口、强度D、坡口、强度
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对大虾经行加工，首先先将大虾洗净，剪去（）、虾须等部位，然后修整虾尾A、虾枪B、虾爪C、虾头D、虾尾
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大虾初加工时必须要去除虾肠。
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加工铁扒大虾时要剪去虾足和（）。A、虾头B、虾盔C、虾尾D、虾须
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“More cream is needed when you cook grilled prawns？”这句话的意思是说（）。A、你做铁虾大虾时需要加很多奶油吗？B、你做铁虾大虾时需要加奶油吗？C、你煎大虾时加很多奶油吗？D、你煎大虾时需要加计司吗？
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水产品种大虾去壳，挑去（），切成丁或硬成泥茸。A、虾筋B、虾肠C、虾线D、虾内脏
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大虾有（）虾尾。A、两片B、三片C、四片D、五片
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大虾制肉时需去壳挑去（）。
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保留虾壳，去虾肠的加工方法适宜（）菜肴的初加工。A、铁扒大虾B、煎虾排C、炸虾球D、烩海鲜
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保留虾壳，去除虾肠的加工方法适宜制作（）。A、铁扒大虾B、煎虾排C、炸虾球D、烩海鲜
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制作‘油焖大虾’时，要剪去额剑、步足，砂袋、虾线和（）。A、头B、尾C、触角D、壳
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直虾的初步加工方法是（）、虾壳，留下虾尾，挑去虾肠，在腹部横切三刀，深约1/3。A、剥去虾头B、剪去虾须C、剪去虾头
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工序计划单采用正排的排产方式描述正确的是（）A、以生产任务的计划开工日期为基准，顺序计算每一道工序的计划开工日期与计划完工日期B、以生产任务的计划完工日期为基准，倒推计算每一道工序的计划完工日期与计划开工日期C、以随机日期为基准，顺序计算每一道工序的计划开工日期与计划完工日期D、以上选项都不正确
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某大学研究开发出“人工饲养虾的新方法、新饲料、新品种”，就此发明拟向专利局申请专利。请选出能作为发明专利申请的是（）。A、人工养虾的方法B、人工养虾的新饲料及其生产工艺C、人工饲养的大虾D、人工养虾的虾种培育方法
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单选题连杆大头采用（）目的是为了使直径较大的连杆大头在拆装时便于通过气缸。A正切口B横切口C斜切口D竖切口
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