菜点与器皿相协调的一般要求是指器皿规格、品种、色彩、质地的协调。()
用握的方法所做的品种要符合质感,形象逼真,规格一致。() 此题为判断题(对，错)。
用捏的方法所做的品种要符合产品要求,形象逼真,()。 A.大小一致B.口感酥松C.色泽鲜明D.规格一致
同一企业、同一药品相同的药品规格和包装规格的品种，其包装、标签要求是A．格式必须一致B．颜色必须一致C．不得使用不同商标D．格式及颜色必须一致，不得使用不同商标E．格式必须一致，颜色可不同
板桩建筑物锚碇系统的拉杆防护层包敷涂料的()应符合设计要求。A.规格B.品种C.质量D.性能E.数量
直切的一般要求是下刀准确，规格一致，刀要垂直，（）A、不要歪斜B、整齐划一C、刀口一致D、大小一致
直（）的一般要求是下刀准确，规格一致，刀要垂直，不要歪斜。A、切B、片C、批D、斩
根据《建筑装饰装修工程质量验收规范》要求，饰面板的品种、规格、颜色和性能应符合（）A、设计要求B、总包要求C、业主要求D、监理要求
所谓艺术性，就是承袭了电影剪接的手法，因此，要符合剪接的三项基本要求是什么？
捏制的品种要符合（）的基本要求。A、形态逼真，规格一致B、大小一致，口感酥松C、色泽鲜明，口感酥松D、色泽鲜明，大小一致
（）的要求是：馅心居中、规格一致、成形符合要求、手法正确。A、揪B、揉C、包D、擀
包的要求是：馅心（）、规格一致、成形符合品种要求、手法正确。A、多样B、味鲜C、饱满D、居中
馅心原料成形的基本要求是：要根据原料的性质，要符合馅料（）的要求。A、量B、形C、质D、味
包的要求是：馅心居中、规格一致、成形符合品种要求，手法正确，动作迅速。
下列于拧的手法成形的是（）。A、花卷B、大饼C、小笼包D、于制品的要求不同
直切的一般要求是下刀准确，规格一致，刀要（），不要歪斜。A、整齐划一B、刀口一致C、垂直上下D、多种多样
包的要求是馅心居中、规格一致、（）符合品种要求。A、样式B、成形C、品种D、花色
包的要求是：馅心随意，规格多样，成形符合品种要求。
检查防汛抢险物料储备时，要查对物料品种、型号、规格、（）是否符合要求。A、数量B、大小C、轻重D、长短
板桩建筑物锚碇系统的拉杆防护层包敷涂料的（）应符合设计要求。A、规格B、品种C、质量D、性能E、数量
多选题板桩建筑物锚碇系统的拉杆防护层包敷涂料的（）应符合设计要求。A规格B品种C质量D性能E数量
单选题根据《建筑装饰装修工程质量验收规范》要求，饰面板的品种、规格、颜色和性能应符合（）A设计要求B总包要求C业主要求D监理要求
单选题检查防汛抢险物料储备时，要查对物料品种、型号、规格、（）是否符合要求。A数量B大小C轻重D长短
问答题所谓艺术性，就是承袭了电影剪接的手法，因此，要符合剪接的三项基本要求是什么？