某酒楼购入白菜16千克,进货单价5元∕千克,加工后得净白菜胆6.4千克,求净白菜胆的净料率。
某酒楼购入白菜16千克,进货单价5元∕千克,加工后得净白菜胆6.4千克,求净白菜胆的净料率。
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张大伯卖白菜,开始定价是每千克5角钱,一点都卖不出去,后来每千克降低了几分钱,全部白菜很快卖 张大伯卖白菜,开始定价是每千克5角钱,一点都卖不出去,后来每千克降低了几分钱,全部白菜很快卖了出去,一共收入22.26元,则每千克降低了几分钱?A.3 B.4 C.6 D.8
某厨房购进带皮腿肉10千克,其进货单价为25元/千克,加工后得净腿肉8千克,其它猪皮、骨头等合计30元,则净腿肉的单位成本为()。 A.26.5元/千克B.28元/千克C.27元/千克D.27.5元/千克
一菜店有大白菜和萝卜共147筐,取出大白菜的1/5和3筐萝卜送给某学校,剩下的大白菜和萝卜的筐数相等。菜店原有太白菜和萝卜各( )筐。A.85,80B.80,67C.75,65D.70,57
某厨房领用一批光鸭共重50千克,其进货单价为26元/千克,经加工处理后得到鸭脯肉10千克。鸭腿18千克,单位成本是36元/千克;则鸭脯肉的单位成本为()。A、48.6元/千克B、50.7元/千克C、52.4元/千克D、46.9元/千克
某厨房购进带皮腿肉10千克,其进货单价为25元/千克,加工后得净腿肉8千克,其它猪皮、骨头等合计30元,则净腿肉的单位成本为()。A、26.5元/千克B、28元/千克C、27元/千克D、27.5元/千克
单选题某餐饮企业购得生菜30千克,价值共60元,经过加工除去老叶、根,洗净后得生菜25千克,求净生菜每千克成本是()元。A2B2.4C2.6D2.8